5 продуктов, в которых витамина Е намного больше, чем в семечках
Витамин Е нужен организму для защиты клеток от окислительного стресса и поддержания общего здоровья. Главным источником этого вещества являются подсолнечные семечки, однако получить витамин Е можно и из других продуктов.
Диетологи назвали 5 продуктов, которые отличаются высоким содержанием этого важного нутриента, пишет Verywellhealth.
Масло зародышей пшеницы
Одна столовая ложка масла зародышей пшеницы содержит около 20,3 мг витамина Е. Это больше рекомендуемой суточной нормы для большинства взрослых.
Отмечается, что использовать его лучше без интенсивного нагревания.
Мамей сапота
Этот экзотический тропический фрукт — настоящий источник витамина Е. Один плод содержит около 11,8 мг вещества — значительную часть суточной потребности взрослого человека, выяснили исследования.
Кроме витамина Е, фрукт содержит клетчатку, кальций, магний, фосфор и витамин С.
Миндаль
Порция миндаля весом 28 граммов содержит 6,8 мг витамина Е. Это не только источник антиоксиданта, но и продукт, богатый полезными жирами и другими питательными веществами.
Альтернативой может стать миндальное масло: в одной столовой ложке содержится около 5,3 мг витамина Е.
Оба продукта способствуют контролю уровня сахара в крови, артериального давления и сердечно-сосудистой системы, установили исследования.
Фундук
28 граммов фундука содержат около 4,3 мг витамина Е, а столовая ложка фундукового масла — примерно 6,4 мг.
Эти орехи также содержат полезные жиры и аминокислоты, которые, как выясили исследования, поддерживают здоровье в целом.
Подсолнечное масло
Если семечки не входят в ваш рацион, получить витамин Е можно с помощью подсолнечного масла. Одна столовая ложка содержит около 5,6 мг витамина Е.
Сколько витамина Е нужно в день
Для взрослых рекомендуемая суточная норма витамина Е составляет около 15 мг. Кормящим женщинам необходимо примерно 19 мг в день.
При этом получать витамин Е лучше из разнообразного рациона, сочетая орехи, семена, растительные масла, овощи и фрукты.
