Полезные советы на все случаи жизни

Жареные кабачки под сыром

11.11.2017 113 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Жареные кабачки под сыром
Давно хотела рассказать вам о своем традиционном завтраке в летний сезон. Надо сказать, я просто обожаю кабачки – могу есть их, наверное, килограммами в течение длительного периода времени.

И жареными, и тушеными, и в качестве ингредиента овощного рагу. Это очень вкусный, питательный и легко усваиваемый овощ. Он содержит множество полезных микроэлементов (калий, кальций, железо, магний и пр.), витамины группы В и витамин С, органические кислоты. Кроме того, кабачок – низкокалорийный диетический продукт.

Готовится кабачковый завтрак очень быстро и просто. Берем кабачок, нарезаем его средней толщины кружками, обжариваем с одной стороны до золотистой корочки, затем переворачиваем, чуть-чуть жарим, заливаем яйцом, солим, перчим по вкусу и под конец готовки посыпаем тертым сыром.

Вот и все! К столу это блюдо можно подавать с любой зеленью и овощами (я обычно нарезаю свежую помидорку), с ржаным или другим хлебом. Также жареный кабачок можно подавать в качестве добавки к основному блюду – рису, макаронам, картофелю – и заправлять любимым соусом.

Несмотря на то, что мы употребляем кабачок с яйцом и сыром, фигуре он вреда не причинит, если есть его на завтрак. Ведь, как мы знаем, самые
калорийные блюда в нашем рационе должны приходиться на отрезок времени до 12 часов дня – тогда они не отложатся на боках лишними килограммами.

А вот после обеда кабачок лучше есть в сочетании с более легкими продуктами (я обычно тушу его в небольшом количестве сметаны с чесноком и морковью). Прекрасный, хоть и более калорийный вариант кабачкового блюда – оладьи из кабачков. Я частенько балую ими домашних.

Вообще, кабачок – очень удобный продукт для вегетарианцев и людей, придерживающихся здорового питания. Также он полезен при проблемах с пищеварением и сердечно-сосудистых заболеваниях, способствует выведению токсинов из организма и его общему омоложению благодаря содержанию природных антиоксидантов.

Не стоит налегать на кабачки лишь людям с почечной недостаточностью – из-за калия, который, при всей своей важности для здоровья сердца, сосудов и всех мягких тканей организма, обладает достаточно выраженным мочегонным эффектом.

Еще одним плюсом кабачка является его прекрасная способность увлажнять кожу, сохраняя ее молодость. А потому этот овощ можно смело употреблять не только в пищу, но и в качестве косметической маски.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Что сделать, если ребенок зависим от компьютера
Что сделать, если ребенок зависим от компьютера
​Запор после родов. Причины, лечение, профилактика
​Запор после родов. Причины, лечение, профилактика
Признаки того, что вы успешно прошли собеседование
Признаки того, что вы успешно прошли собеседование
Как полюбить свою работу, даже если всё против эт...
Как полюбить свою работу, даже если всё против этого
Как избавиться от угревой сыпи после 30?
Как избавиться от угревой сыпи после 30?
Что приготовить из картофеля?
Что приготовить из картофеля?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: