Полезные советы на все случаи жизни

Вкусные «Баклажаны как грибы»

02.12.2018 52 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Вкусные «Баклажаны как грибы»
«Баклажаны как грибы» быстро будут готовы! Как-то я ходила в гости к своей подруге, и ее хлебосольная мама угощала нас такой чудесной закуской. Если закрыть глаза, совершенно непонятно, что ты пробуешь — баклажаны по вкусу совсем не отличить от маринованных грибочков!

Эта заготовка не требует стерилизации, готовые баклажаны следует хранить в холодильнике.

Пикантные и сочные, они подходят к любому гарниру и расходятся вмиг! Хочу угостить тебя фирменным рецептом, уж очень они хороши…

Вкусные «Баклажаны как грибы»

Ингредиенты:
  • 5 кг спелых баклажанов
  • 0,5–1 кг зелени укропа, петрушки, сельдерея
  • 1 ст. очищенных зубчиков чеснока
  • 1–2 стручка горького перца
  • 2,5 ст. л. соли
  • 1 ст. уксуса
  • 2 ст. подсолнечного рафинированного масла
Приготовление:
Нарежь очищенные баклажаны кубиками, посоли, чтобы вышла горечь. Промой их и провари в течение 5 минут с момента закипания. Отцеди воду и дай овощам остыть.

Приготовь заправку: укроп, петрушку, сельдерей, чеснок и горький перец измельчи в мясорубке. Добавь соль, уксус, подсолнечное масло.

Перемешай все ингредиенты этого восхитительного блюда, плотно утрамбуй в банки и закрой капроновыми крышками. Храни заготовку в холодильнике!

Баклажаны со вкусом грибов покоряют с первого кусочка! Твоим родным точно понравится, будут есть и нахваливать. Расскажи, удачным ли получилось блюдо по этому рецепту. Приятного аппетита!
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Уход за волосами в зимний период
Уход за волосами в зимний период
7 привычек, которые приведут к усталости на протя...
7 привычек, которые приведут к усталости на протяжении всего дня
Как избавиться или уменьшить токсикоз при беремен...
Как избавиться или уменьшить токсикоз при беременности
Мясо в горшочках с картошкой и грибами
Мясо в горшочках с картошкой и грибами
Как приготовить Киевский торт
Как приготовить Киевский торт
Десерт из йогурта, бренди и чернослива
Десерт из йогурта, бренди и чернослива
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: