Полезные советы на все случаи жизни

Вегетарианский борщ

09.11.2018 57 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Вегетарианский борщ
Польза любимого блюда восточных славян доказана тысячелетней историей его употребления. Украинский борщ — сытная и здоровая пища, которая просто обязана появиться на твоем столе.

Чем борщ всё-таки полезен? Это идеально сбалансированное блюдо. Белки, жиры, углеводы — всего в нём в меру. Если ты придерживаешься раздельного питания, то о борще придется забыть, в остальных же случаях блюда лучше не найти!

Баланс животных и растительных ингредиентов положительно скажется на твоей пищеварительной системе, а гармоничный витаминный и минеральный состав обеспечит ударной дозой необходимых организму элементов. Витамины группы В, витамины С и К, органические кислоты, аминокислоты, минеральные соли — всего не перечесть!

Отвар борща (его жидкая составляющая) улучшает пищеварение и уменьшает вязкость крови, разжижая ее. Это очень полезно для сердечно-сосудистой системы. Белок, содержащийся в борще, питает, насыщает и обеспечивает длительную трудоспособность.

Борщ прекрасно очищает организм от шлаков и токсинов благодаря своему сбалансированному составу. Клетчатка, представленная обязательными шестью овощами (картофель, капуста, свекла, морковь, томаты, лук), и фасолью — отменный сорбент. Он выводит из организма нитраты и радионуклиды.

Диетическим это блюдо будет, если отказаться от использования в рецептуре мясного бульона. Такой борщ будет считаться вегетарианским. Его главным достоинством становится овощной бульон.

Полезен 

  • болезнях печени
  • ожирении
  • атеросклерозе
  • холецистите
  • сахарном диабете
Вещество бетаин, содержащееся в борще, расщепляет жиры, выводит плохой холестерин и обладает значительными желчегонными свойствами.

Приготовить борщ – дело нехитрое. И всё же, чтобы справиться с этим заданием, лучше следовать рецептуре. Вот тебе проверенный временем, надежный рецепт, по которому всегда получается вкусно (нажми на ссылку, чтобы открыть его).
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как отучить ребёнка жадничать?
Как отучить ребёнка жадничать?
Домашний арахисовый щербет
Домашний арахисовый щербет
Как приготовить чак-чак
Как приготовить чак-чак
Главные этапы покупки квартиры
Главные этапы покупки квартиры
Готовим фаршированные кабачки в духовке: вкусный ...
Готовим фаршированные кабачки в духовке: вкусный рецепт
Отношения между мужчиной и женщиной: 3 этапа любви
Отношения между мужчиной и женщиной: 3 этапа любви
Комментариев: 1
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
dalenak437
Alena Kudrya 10.11.2018 в 11:19
Такой борщ готовится быстрее, чем мясной, и не такой жирный! Для людей, сидящих на диете, как раз подойдет в их рацион! Готовится просто и легко, а главное, это быстро! А какой красивый результат блюда!
Войдите:
Код *: