Полезные советы на все случаи жизни

Вафли-канноли а-ля Сицилия (рецепт)

04.11.2018 61 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Вафли-канноли а-ля Сицилия (рецепт)
Перед Вами вкуснейшее итальянское лакомство! Хрустящая основа с нежнейшим кремом-муссом дают безупречное сочетание и Вы... словно в самом дорогом ресторане Италии! К тому же, по этому рецепту трубочки не жарятся в большом количестве масла, а выпекаются в духовке, что значительно снижает их калорийность и тем самым повышает полезность! Очень вкусно, рекомендую! ;)

Ингредиенты

  • МукаКупить300 г
  • Сливочное масло30 г
  • Какао-порошокКупить15 г
  • СахарКупить2 ст.л.
  • Вино белое полусладкое200 мл
  • Сыр творожный300 г
  • Сливки 33%Купить100 г
  • Сахарная пудраКупить100 г
  • Цукатыдля подачи
  • СольКупитьщепотка

Приготовление

  1. Для теста смешать муку с сахаром, солью и какао. Добавить масло, растереть до однородности.
  2. Влить вино и замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
  3. Тесто тонко раскатать, вырезать квадраты, стороной 8 см, накрутить на трубочки. Выпекать, уложив на противень, застеленный пергаментом, при 180*С около 20 минут.
  4. Заготовки аккуратно снять с трубочек и полностью остудить.
  5. Творожный сыр растереть с сахарной пудрой, добавить взбитые сливки, перемешать и убрать в холодильник.
  6. С помощью кулинарного шприца заполнить трубочки из теста творожным муссом,
  7. украсить нарезанными цукатами, присыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита! ;)
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Физическое воспитание дошкольников
Физическое воспитание дошкольников
Почему стиральная машинка INDESIT не включается
Почему стиральная машинка INDESIT не включается
Франшиза: главные преимущества и недостатки
Франшиза: главные преимущества и недостатки
Белок: необходимое количество для человека
Белок: необходимое количество для человека
Как полюбить себя?
Как полюбить себя?
Собака в доме — все за и против
Собака в доме — все за и против
Комментариев: 1
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
alemaralina
Александра Мар 05.11.2018 в 09:12
Рецепт очень простой. Трубочки специальные наверное должны быть. Я к сожалению таких в магазинах не видела. Думаю для большинства хозяек это будет препятствием приготовления такой вкуснятины.
Войдите:
Код *: