Полезные советы на все случаи жизни

Тыква со спагетти (рецепт)

15.05.2018 43 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Тыква со спагетти (рецепт)
Возможно, правильнее назвать этот рецепт «спагетти с тыквой». Но все же не спагетти герой этого повествования, а тыква, и рецепты с ней, так что пусть спагетти… полежит рядом. Недалеко, все в одной тарелке..Тыква содержит диоксид кремния — вещество, укрепляющее кожу, ногти и соединительную ткань, а базилик — один из чемпионов по содержанию фолиевой кислоты. Если есть такая возможность, рекомендую добавить в салат крупно натертый даймон, а спагетти использовать из цельнозерновой муки.

Ингредиенты к рецепту:

  • ½ тыква хоккайдо (около 500 г)
  • 1 лук-порей (около 300 г)
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 мл овощного бульона
  • 80 г спагетти
  • Соль, перец
  • ½ пучка базилика
  • 1 чайная ложка тыквенного масла*
*Можно заменить кунжутным или оливковым

Готовим по рецепту тыкву со спагетти

  1. Почистите лук-порей, промойте вдоль стрелок и нарежьте на части — каждую примерно 1 см длиной. Очистите и измельчите чеснок.
  2. Из тыквы ложкой удалите семечки и грубые волокна. Тыкву нарежьте кусочками 1,5 см.
  3. Овощной бульон вскипятите вместе с измельченным чесноком. Добавьте туда лук-порей и варите около 5 минут на среднем огне до мягкости.
  4. Сварите согласно инструкции на упаковке спагетти.
  5. Добавьте кубики тыквы к луку порею, накройте крышкой и тушите на среднем огне в течение 6-8 минут. Приправите солью и перцем.
  6. Порубите помытый базилик.
  7. Слейте готовые макароны в дуршлаг, выложите на тарелку, сверху выложите тыкву и лук-порей, полейте тыквенным маслом и покрошите базиликом.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Что такое имплантация зубов и как ее делают?
Что такое имплантация зубов и как ее делают?
Чего НЕ должно быть в косметике?
Чего НЕ должно быть в косметике?
Что нужно знать арендуя автомобиль заграницей
Что нужно знать арендуя автомобиль заграницей
​Что нужно знать об установке кондиционера?
​Что нужно знать об установке кондиционера?
Женские джинсы: что модно в этом году?
Женские джинсы: что модно в этом году?
Как оставаться молодой и привлекательной после 40...
Как оставаться молодой и привлекательной после 40 лет
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: