Полезные советы на все случаи жизни

Спагетти с чечевичным болоньезе (рецепт)

26.07.2017 152 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Спагетти с чечевичным болоньезе (рецепт)
Очень вкусное блюдо, просто не оторваться! Готовила уже трижды и до сих пор не надоело. Говорят, что от пасты толстеют, но это не так, поправляются от соусов к пасте. Однако, с этим соусом все в порядке, он легкий, но сытный. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

  • Спагетти 300 г
  • Чечевица зеленая 0,5 стакана
  • Лук1 шт.
  • Зубчик чеснока 2 шт.
  • Шампиньоны 8 шт.
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Вода 125 мл
  • Базилик, орегано по 0,5 ч.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Соль, смесь перцев по вкусу
  • Петрушка и паприка для подачи

Приготовление:

  1. Чечевицу отварить до полуготовности. На растительном масле обжарить мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности, присолить, добавить нарезанные грибы. Готовить, пока не испарится лишняя жидкость.
  2. Добавить чечевицу,
  3. томатную пасту, разведенную в воде, затем базилик и орегано, посолить и поперчить по вкусу, всыпать сахар, перемешать.
  4. Тушить на небольшом огне около 10 минут.
  5. Тем времем отварить спагетти в подсоленной воде аль-денте, воду слить. Пасту разложить по тарелкам, сверху выложить чечевичный соус, украсить петрушкой, посыпать паприкой и подавать.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как приготовить сырный суп вкусно
Как приготовить сырный суп вкусно
Как выбрать обувь Сrocs?
Как выбрать обувь Сrocs?
Печеночные оладьи (рецепт)
Печеночные оладьи (рецепт)
Какие отношения между невесткой и свекровью
Какие отношения между невесткой и свекровью
Как правильно привить яблоню черенком?
Как правильно привить яблоню черенком?
Как сделать чебуреки из кабачков
Как сделать чебуреки из кабачков
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: