Полезные советы на все случаи жизни

Спагетти с чечевичным болоньезе (рецепт)

26.07.2017 109 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Спагетти с чечевичным болоньезе (рецепт)
Очень вкусное блюдо, просто не оторваться! Готовила уже трижды и до сих пор не надоело. Говорят, что от пасты толстеют, но это не так, поправляются от соусов к пасте. Однако, с этим соусом все в порядке, он легкий, но сытный. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

  • Спагетти 300 г
  • Чечевица зеленая 0,5 стакана
  • Лук1 шт.
  • Зубчик чеснока 2 шт.
  • Шампиньоны 8 шт.
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Вода 125 мл
  • Базилик, орегано по 0,5 ч.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Соль, смесь перцев по вкусу
  • Петрушка и паприка для подачи

Приготовление:

  1. Чечевицу отварить до полуготовности. На растительном масле обжарить мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности, присолить, добавить нарезанные грибы. Готовить, пока не испарится лишняя жидкость.
  2. Добавить чечевицу,
  3. томатную пасту, разведенную в воде, затем базилик и орегано, посолить и поперчить по вкусу, всыпать сахар, перемешать.
  4. Тушить на небольшом огне около 10 минут.
  5. Тем времем отварить спагетти в подсоленной воде аль-денте, воду слить. Пасту разложить по тарелкам, сверху выложить чечевичный соус, украсить петрушкой, посыпать паприкой и подавать.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Своими руками: как сделать мыло в домашних услови...
Своими руками: как сделать мыло в домашних условиях
Осень: 6 сезонных изменений в твоем организме
Осень: 6 сезонных изменений в твоем организме
Какой насос установить в бассейне?
Какой насос установить в бассейне?
Рецепты блюд с морковью для похудения
Рецепты блюд с морковью для похудения
Как защититься от дыма осенью: 10 советов от докт...
Как защититься от дыма осенью: 10 советов от доктора Комаровского
Как научить ребенка английскому языку?
Как научить ребенка английскому языку?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: