Полезные советы на все случаи жизни

Сладкий подарок: шоколадная помадка (рецепт)

30.06.2018 52 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Сладкий подарок: шоколадная помадка (рецепт)
Коробка шоколадных конфет — универсальный подарок на все случаи жизни, но уж больно скучный и безличный. А вот если вы приготовите сладкий подарок своими руками, он мгновенно станет ценным и запоминающимся. Представляем вашему вниманию простой рецепт шоколадно-зефирной помадки.

Ингредиенты (на 4 порции)

  • Светло-коричневый сахар — 300 г
  • Соль — 3 г
  • Сливочное масло — 120 г
  • Зефир или пастила — 700 г
  • Сливки — 250 мл
  • Молочный или темный шоколад — 500 г

Способ приготовления

  1. Подготовьте форму для выпечки (примерно 30 на 15 см) и проложите ее кулинарной бумагой.
  2. В небольшой кастрюльке нагрейте сахар, соль, сливочное масло, мелко нарезанный зефир и сливки. Постоянно помешивайте, пока сахар и зефир не растают.
  3. Нагрейте смесь и готовьте около 5 минут на небольшом огне, не забывая постоянно помешивать. 
  4. Снимите с огня, добавьте тертый шоколад и перемешайте до получения однородной массы.
  5. Перелейте смесь в приготовленную форму и оставьте на ночь застывать.
  6. Готовую помадку нарежьте на небольшие квадратики и упакуйте в красивую коробку! Такой подарок точно придется по вкусу как маленьким, так и взрослым сладкоежкам! 
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Чтобы не болеть: 5 эффективных натуральных антиби...
Чтобы не болеть: 5 эффективных натуральных антибиотиков
Тарталетки с сыром (рецепт)
Тарталетки с сыром (рецепт)
В чем заключается польза каш в детском рационе и ...
В чем заключается польза каш в детском рационе и как их правильно готовить
Как определить серьёзность намерений мужчины
Как определить серьёзность намерений мужчины
Рецепт башкирского национального лакомства «Чак-ч...
Рецепт башкирского национального лакомства «Чак-чак»
Самые распространенные причины стресса
Самые распространенные причины стресса
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: