Сладкий картофель по-средиземноморски (рецепт)

СоветыКулинария
Сладкий картофель по-средиземноморски (рецепт)
Фото: из открытых источников
984 NataVNataV
Все чаще можно встретить в крупных супермаркетах экзотичский овощ- батат или сладкий картофель. Это удивительно вкусный овощ и в моей семье очень любят блюда из него. На вкус батат напоминает очень хорошего качества тыкву, но только напоминает. Сегодня предложу вам один из нескольких вариантов горячей закуски с бататом.

Ингредиенты

  • Батат2 шт
  • Сыр фета50 гр
  • Томаты вяленые20 гр
  • Оливки зеленые20 гр
  • Зелень10 гр

Приготовление:

  1. Нам понадобятся пара бататов, сыр фета, оливки и вяленые помидоры. Приготовим батат в микроволновой печи. Для этого поместим батат в посуду для микроволновки и накроем пищевой пленкой. Отправляем батат в микроволновку на 15- 20 минут.
  2. Тем временем нарежем оливки кружочками, сыр фету нарежем кубиком, мелко нарежем вяленые томаты.
  3. Батат достаем из духовки и разрезаем вдоль с одной стороны не до конца, книжечкой.
  4. Извлекаем мякоть ложкой.
  5. Фету, оливки, вяленые томаты и мякоть батата выкладываем в миску.
  6. Добавляем зелень. Солить не нужно, фета даст соленость. Хорошо вымешиваем начинку и фаршируем начинкой наш батат.
  7. Подаем батат в горячем виде к столу. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как улучшить яйценоскость кур: лучшие советы
Как улучшить яйценоскость кур: лучшие советы
Любовный гороскоп на неделю: каким знакам Зодиака...
Любовный гороскоп на неделю: каким знакам Зодиака повезет с 25 по...
Что первым сеять весной: советуют агрономы
Что первым сеять весной: советуют агрономы
Постный торт «Наполеон»: без масла, яиц и молока
Постный торт «Наполеон»: без масла, яиц и молока
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.