Семга в пикантном маринаде (рецепт)

СоветыКулинария
Семга в пикантном маринаде (рецепт)
Фото: из открытых источников
728 NataVNataV
Семга – рыба семейства лососевых, обитает в северных морях и является ценным промысловым деликатесом.  Редко какой праздничный стол обходится без этой рыбы, ее подают в качестве закуски, используют в салатах, запекают, жарят и делают пироги с ней. Семга очень легка в приготовлении, привлекательна тем, что быстро впитывает любой маринад. Правильно замаринованная, она может достаточно долго храниться в холодильнике. 

Нежные кусочки семги в пикантном маринаде, готовится быстро, съедается с удовольствием.

Ингредиенты:

  • Филе семги свежее 700 г
  • Соль морская 2 ч.л.
  • Сахар 2 ч.л.
  • Лимон 0,5 шт.
  • Апельсин 0,5 шт.
  • Имбирь по вкусу
  • Петрушка 1 пучок
  • Базилик сушеный по вкусу

Приготовление:

  1. Моем и вытираем филе семги
  2. Готовим фрукты и специи для маринада, смешиваем соль, сахар, свежо молотый перец и базилик, режем петрушку.
  3. Снимаем кожицу с филе, разрезаем на кусочки.
  4. Посыпаем емкость специями и выкладываем кусочки семги
  5. Нарезаем имбирь
  6. Посыпаем специями, выдавливаем сок из лимона и апельсина, посыпаем имбирём. Так готовим каждый слой. Закрываем крышкой и ставим на ночь в холодильник.
  7. Готовим утром бутерброд с сыром Филадельфия и маринованной семгой.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Лазерная эпиляция: в чем особенности процедуры, е...
Лазерная эпиляция: в чем особенности процедуры, ее плюсы и минусы
Главные антитренды 2024 года: шесть вещей, которы...
Главные антитренды 2024 года: шесть вещей, которые могут испортит...
Защищают от беды и зла: вот какие цветы стоит пос...
Защищают от беды и зла: вот какие цветы стоит посадить возле дома
Помогут три простых подхода: врач рассказал, как ...
Помогут три простых подхода: врач рассказал, как справляться с бо...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.