Салат "Весенний" (рецепт)

 Салат имеет такое название не зря. Ведь именно весна - пора, коли можно и даже нужно есть много овощей, зелени. Такие салаты просто витаминные миксы, богаты полезными веществами и микроэлементы и витаминами. Салат с большим количеством зелени - очень вкусный и полезный!Подойдёт к любому гарниру и особенно к шашлыкам.

Ингредиенты:

• Листья ревеня 2 шт
• Укроп 1 пучок
• Зелёный лук 1 пучок
• Молодой чеснок несколько стрелок
• Огурец свежий 2 шт
• Редис 4-5 шт.
• Оливковое масло для заправки
• Смесь перцев по вкусу
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Подготовим продукты для салата.
2. Мелко нарезать всю зелень.Огурцы и редис натереть на средней тёрке.
3. Все составляющие перемещать,добавить оливковое масло,смесь перцев и если потребуется соль.
4. Цветы изготавливала из редиса натёртого на тёрке.В центр каждого цветка добавила немного желтка.