Полезные советы на все случаи жизни

Салат Панцанелла (рецепт)

05.11.2018 64 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Салат Панцанелла (рецепт)
Салат "Панцанелла" - это чисто итальянское блюдо. В этом рецепте главную роль играет - хлеб. Еще обязательные продукты - помидор, лук, базилик и заправка. Остальные овощи можно добавлять на свой вкус.

Ингредиенты

  • Хлеб белыйКупить1-2 ломтик
  • Помидор2 шт.
  • Огурец2 шт.
  • Перец болгарский1-2 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Масло оливковоеКупить4 ст.лож.
  • Уксус бальзамическийКупить1 ст.лож.
  • Мед натуральныйКупить1 чай.лож.
  • Горчица французская1 чай.лож.
  • ЧеснокКупить2 шт.
  • СольКупитьпо вкусу

Приготовление

  1. Для начала нужно нарезать кубиком хлеб и пожарить его на сухой сковороде. Жарить нужно на сильном огне, часто переворачивая, что бы не сгорел. Нужна сверху хрустящая корочка, а внутри должна остаться мякоть.
  2. Готовим соус для хлеба. Нужно растолочь зубчики чесноа и перемешать с двумя ложками оливкового масла. У меня чесночные стрелки.
  3. Высыпать горячий хлеб в соус и тщательно перемешать.
  4. Готовим заправку для салата. Соединить и перемешать оливковое масло с горчицей, медом, бальзамическим уксусом и солью.
  5. Нарезать овощи - помидоры кубиком, лук полукольцами, кружочками огурец и кубиком перец.
  6. Нарезать петрушку и базилик. Все перемешать. И только перед подачей добавить хлеб и перемешать.
  7. Сразу подавать.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как приготовить плов с курицей в мультиварке
Как приготовить плов с курицей в мультиварке
Франшиза: главные преимущества и недостатки
Франшиза: главные преимущества и недостатки
Распространенные ошибки, которые сокращают срок с...
Распространенные ошибки, которые сокращают срок службы бытовой техники
Как эффективно избавиться от глистов с помощью дв...
Как эффективно избавиться от глистов с помощью двух компонентов
Необычный суп из пива, сметаны и творога (рецепт)
Необычный суп из пива, сметаны и творога (рецепт)
Разноцветные шнурки к пиву (рецепт)
Разноцветные шнурки к пиву (рецепт)
Комментариев: 1
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Лика44
Лика44 06.11.2018 в 10:04
Заправка - это изюминка всего блюда. Ведь нам так надоели майонезы, и различные соусы напичканные химией. А здесь все ингредиенты натуральны и полезны. И причем всё очень даже не дорого выходит.
Войдите:
Код *: