Полезные советы на все случаи жизни

Салат "Черный жемчуг" (рецепт)

26.11.2016 2115 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Салат
Каждый праздник хочется, чтобы стол был особенный, чтобы гости смогли насладиться не только приятным вкусом блюд, но и их красотой. Обязательным блюдом на любом застолье должны быть салаты. Однако, хотеться  приготовить не банальные салаты, а неординарные, которые привнесут в праздник нотки романтики и волшебства и удивят всех гостей. Таким салатом и будет "Черный жемчуг". 

Для его приготовления нам потребуется:

  • Вареные яйца – 2шт
  • Крабовые палочки – 200г
  • Орехи грецкие – 50грамм (уже очищенные)
  • Чернослив – половина стакана (без косточек)
  • Сыр твердых сортов – 200г
  • Сливочное масло – 50г
  • Майонез – 8ст.л.
  • Соль, зелень – по вкусу

Приготовление:

  • Сначала следует подготовить чернослив. Для этого его следует вымыть, и залить кипятком, чтобы он слегка отпарился.
  • Орехи вам следует почистить, и измельчить, но не в муку. Должны оставаться большие и средние кусочки.
  • Когда распарится чернослив, а это примерно 7 минут, то следует сбоку сделать небольшой разрез, и начинить их орехами. Если хотите, то можете орехи слегка подсушить в духовке, чтобы они стали хрустящими.
  • Отварите яйца, они должны быть сварены вкрутую, то есть, варить их необходимо 10 минут. Остудите под холодной водой, очистите от скорлупы, и натрите на крупной терке вместе с желтком.
  • Сыр твердых сортов также следует натереть на крупной терке в отдельную емкость.
  • Крабовые палочки можно порезать на мелкие кусочки, или использовать проверенный метод – натереть на крупной терке.
  • Салат выкладывается в посуду слоями. Сначала идет слой оного натертого яйца, далее – четверть натертых или порезанных крабовых палочек. После этого следует промазать слой майонезом, и сверху добавить половину натертого сыра.
  • Масло следует заморозить в холодильнике, натереть его на терку, и сделать после сыра следующий слой. Шестым слоем будет идти чернослив, который содержит внутри себя орехи, потом – остаток крабовых палочек, майонез, сыр, масло. Завершает слои натертое яйцо.
  • Сверху салат украшается зеленью, или же черносливом, а вообще, можете проявить новогоднюю фантазию, и использовать любое украшение.
Салат «Черный жемчуг» готов, приятного аппетита.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как правильно выбрать нижнее белье?
Как правильно выбрать нижнее белье?
Вкусные соленые огурцы по традиционному рецепту
Вкусные соленые огурцы по традиционному рецепту
Тарталетки с сыром (рецепт)
Тарталетки с сыром (рецепт)
Как выгодно обменять электронные деньги?
Как выгодно обменять электронные деньги?
Что делать, если ребенок не слушается
Что делать, если ребенок не слушается
Как поддержать здоровье печени?
Как поддержать здоровье печени?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: