Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт сырников с яблоками

07.11.2017 169 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Рецепт сырников с яблоками
Когда у хозяек под рукой оказывается свежий домашний творог, то просто невозможно не сделать из него такое ультраполезное блюдо, как сырники. Тем более, что оно не отнимет у Вас много времени, зато вызовет бурю восторга, как у детей, так и у взрослых.

Существует масса рецептов сырников, в том числе с различными наполнителями. Вариации этих рецептов зависят исключительно от фантазии того, кто их готовит.

Замечательно сочными получаются сырники, если в тесто добавить мелко порубленные сладкие яблоки. Яблоки богаты антиоксидантами, пектинами, клетчаткой, различными микроэлементами, что в сочетании с творогом, этим щедрым источником кальция, образует невероятно вкусный и полезный для здоровья тандем. Вот этот рецепт.

Компоненты для сырников с яблоками:
  • творог – полкило;
  • мука – сколько «возьмет» тесто;
  • яйца – 2 шт.;сахар – 1 – ст. ложки;
  • ванильный сахар – 1 пакетик;
  • соль – пол чайной ложки без горки;
  • сода – на кончике ножа;
  • яблоко;
  • растительное или сливочное масло;

Приготовление сырников

Процесс создания домашнего сладкого деликатеса следующий: берем желательно нежирный творог и хорошо размешиваем его, чтобы не осталось ни одного комочка. Муку подсыпаем постепенно, сколько «возьмет» тесто. Это зависит от того, редкий творог или сухой.

Затем добавляем яйца, сахар обычный и ванильный (тут важно не переборщить, чтобы сырники не подгорели), соль по вкусу, не больше 1\3 чайной ложки соды и мелко нарезанное яблочко.

Вымешиваем тесто и режем его на мелкие кусочки, из которых потом раскатываем аккуратные круглые лепешки. В сковородку наливаем немного растительного или сливочного масла.

Выкладываем в нее подготовленные творожные лепешки так, чтобы они не касались друг дружки. Поджарить на сковородке до появления аппетитной корочки 5 – 8 минут. Переворачивать подрумянившиеся сырники лучше специальной деревянной ложкой.

Подавать золотистые сырники принято со сметаной в отдельной вазочке. Но их также можно полить медом, вареньем, сгущенкой, любым другим сладким соусом, просто посыпать сахаром, а лучше – сахарной пудрой, а также украсить клубничкой, малиной, листиком мяты.

Очередной домашний шедевр готов, теперь можно спокойно насладиться знакомым, но неизменно великолепным вкусом!
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как защититься от дыма осенью: 10 советов от докт...
Как защититься от дыма осенью: 10 советов от доктора Комаровского
Закусочный «Наполеон» (рецепт)
Закусочный «Наполеон» (рецепт)
Залог вкусного молочного коктейля — профессиональ...
Залог вкусного молочного коктейля — профессиональные миксеры
Особенности использования солярия
Особенности использования солярия
Что сделать, если ребенок зависим от компьютера
Что сделать, если ребенок зависим от компьютера
Как избавиться от угревой сыпи после 30?
Как избавиться от угревой сыпи после 30?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: