Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт лепешек в духовке

17.11.2018 59 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Рецепт лепешек в духовке
Альмойшавена! Это не заклинание: так называются сахарные лепешки, которые я не удержалась и приготовила. Не самое диетическое блюдо — всё-таки и мука, и сахар, и масло.

Но оно так нравится всем домашним! Скорее, получила удовольствие от безумного аромата выпечки и увлекательного процесса приготовления…

Блаженно улыбается человек, который пробует впервые это хрустящее чудо! Где-то прочла, что историческая родина рецепта — Испания, так готовили сладость евреи, живущие там. Они знают толк в выпечке, безусловно!

Рецепт лепешек в духовке

Ингредиенты:
  • 200 мл воды
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г растительного масла
  • 130 г муки
  • щепотка соли
  • 3 яйца
  • 5 ст. л. сахара
  • молотая корица
Приготовление:
Ингредиенты очень доступны! Для сладенькой лепешки мы приготовим тесто, похожее на заварное. Чтобы домашние лепешки получились отменно, выбирай хорошие продукты, важно качество сливочного масла и яиц, яйца лучше брать домашние.

Вскипяти воду, добавь в нее сливочное и растительное масло. Я предпочитаю готовить с оливковым.

Когда масло растаяло в воде, сними с огня кастрюльку, добавь в воду муку и щепотку соли. Размешай тесто лопаткой.

Теперь постепенно добавь в тесто яйца, не торопясь вымешай.

Застели противень пергаментом, смажь бумагу растительным маслом. Распредели тесто по противню равномерно.

Сверху густо присыпь лепешку сахаром и корицей! Если ты не слишком жалуешь корицу или вдруг ее не оказалось дома, можно посыпать тесто только сахаром. Всё равно будет очень вкусно!

Выпекать при 170-180 градусах около 20 минут.

Румяная, хрустящая, сладенькая! С холодным молоком, горячим какао, кофе, компотом… Разлетается вмиг! Вкусные лепешки по такому рецепту очень нравятся детям.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как приготовить плов с курицей в мультиварке
Как приготовить плов с курицей в мультиварке
Чего НЕ должно быть в косметике?
Чего НЕ должно быть в косметике?
Популярные народные поверья
Популярные народные поверья
Чем полезен холодный душ для здоровья?
Чем полезен холодный душ для здоровья?
Как грамотно управлять своим временем: эффективно...
Как грамотно управлять своим временем: эффективное руководство
Кто может стать страховым агентом
Кто может стать страховым агентом
Комментариев: 2
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
hunkludf
Хороший рецепт! А я делала на сковородке, такой дым от горящей муки... Надо такой рецепт попробовать, выглядят очень аппетитно! Сейчас выходные, и в любой семье хочется чего-то вкусненького!
Лика44
Лика44 18.11.2018 в 10:50
Это и отличная замена уже надоевшему магазинному хлебу. В любом случае с чаем, вареньем уйдет такое блюдо уйдет на ура. Что называется безпроигрышный вариант для любой хозяйки.
Войдите:
Код *: