Полезные советы на все случаи жизни

Пряный чеснок по провански (рецепт)

22.09.2018 61 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Пряный чеснок по провански (рецепт)
Предлагаю вашему вниманию пикантную закуску, приготовленную из чеснока. Готовится просто, получается ароматная, пряная, нежная закуска. Можно употреблять в теплом виде как дополнение к гарниру.

Ингредиенты

  • Чеснок200 гр.
  • Специи1 ч. л.
  • Соль морская0,5 ч. л.
  • Масло оливковое2 ст. л.
  • Вино белое полусухое30 мл.
  • Лавровый лист3 шт.
  • Вода500 мл.

Приготовление

  1. На фото необходимые продукты. Специи лучше использовать "Французские травы", но и с другими будет не менее вкусно.
  2. Вскипятить воду. Чеснок разобрать на дольки, отправить в кипяток и проварить секунд 30
  3. Воду слить, сразу же залить холодной водой. Очистить чеснок.
  4. На сковороде разогреть масло, положить в него чеснок.
  5. Как только чеснок зашкворчит, добавить соль, специи, лавровый лист, сделать огонь минимальным и прогреть чеснок в течении 10-15 минут, иногда аккуратно помешивая.
  6. Через 15 мину добавить вино, сделать огонь сильным и дать выпарится вину.
  7. Готовый чеснок выложить на тарелку, по желанию можно посыпать зеленью петрушки.
  8. Можно подавать на гренках, он может служить как добавка к борщу, к мясу, как закуска.
  9. Очень ароматный, пряный, пикантный, нет ярко выраженного чесночного вкуса.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Где и как заказать этикетки со знаками по уходу з...
Где и как заказать этикетки со знаками по уходу за одеждой?
Как убрать живот с помощью обруча
Как убрать живот с помощью обруча
Теплый осенний салат
Теплый осенний салат
Гимнастика для детей 3 лет
Гимнастика для детей 3 лет
​Как пройти собеседование на должность торгового ...
​Как пройти собеседование на должность торгового представителя
Маленький ребенок плачет без причины: что делать?
Маленький ребенок плачет без причины: что делать?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: