Пища для ума: 8 продуктов, чтобы «подзарядить» мозг

Мы полностью согласны с популярной фразой, что человек – то, что он ест. Наши рацион влияет не только на фигуру, блеск волос и гладкость кожи, но и на память, реакцию и остроту ума.

Соблюдая правильный режим питания и подобрав простые, но полезные продукты, мы можем не только оставаться в тонусе, но и повысить свою продуктивность. Главное помнить, что основной принцип здорового питания – это умеренность и баланс. И не забывайте, что универсальных советов в этом вопросе не существует, так что ориентируйтесь на свой организм

1. Цельнозерновые злаки

Наш мозг, как и любой другой орган в организме, не может работать без питания. Способность концентрировать внимание достигается благодаря стабильному снабжению энергией в виде глюкозы. Цельнозерновые продукты – как раз один из лучших вариантов для медленного высвобождения глюкозы. Благодаря им вы сможете оставаться активным на протяжении всего дня. Выбирайте для своего обеда отрубя, хлеб с отрубями или макароны из цельного зерна.

2. Рыба

Наш организм не способен производить незаменимые жирные кислоты и должен получать их с продуктами питания. Морская и океаническая рыба – наиболее эффективный источник омега-3. Именно в жирной рыбе находятся такие «готовые к использованию» химические элементы, которые легко усвоить организму. Наиболее богатыми их источниками считаются лосось, форель, скумбрия, сельдь, сардины и килька. Хорошим дополнением также может стать льняное или соевое масло, плоды тыквы или соевые бобы.

3. Черника

Исследования показывают, что богатая на антиоксиданты черника не только позитивно влияет на общее состояние организма и зрение, но и способствует улучшению краткосрочной памяти.

4. Смородина

Витамин C, одним из основных источником которого считается смородина, давно славится своими свойствами по улучшению концентрации внимания и ускорению мозговой деятельности.

5. Семечки тыквы

Эксперты считают, что одной горсти семечек тыквы достаточно, чтобы восполнить дневную норму цинка, необходимого для улучшения памяти и умственных способностей.

6. Брокколи

Капуста брокколи – отличный источник витамина К, который значительно улучшает мыслительные способности и познавательную функцию мозга.

7. Шалфей

Шалфей ценится не только благодаря своему уникальному аромату, но и как хороший помощник для памяти. Его можно употреблять как в сыром виде, так и в качестве приправы или чая.

8. Орехи

Один из неоспоримых лидеров среди продуктов, которые помогают работе нашего мозга. Исследования показывают, что орехи предотвращают ухудшение памяти. Кроме того, орехи являются богатым источником витамина Е (улучшает потребление тканями кислорода), который также можно найти в зеленых овощах, аспарагусе, яйцах и коричневом рисе.

Напоследок – несколько неожиданных открытий. Пять продуктов, которые кажутся полезными, но на самом деле это не так.