Пирог с повидлом (рецепт)

Домашняя выпечка из песочного теста просто восхитительна! Сегодня я расскажу Вам самый простой рецепт песочного теста, на основе которого я пеку большинство рассыпчатых вкусностей.

Ингредиенты

• Мука пшеничная2 стак.
• Сахар3 ст. лож
• Сливочное масло200 г
• Сода0,5 ч. лож
• Уксус 9%1 ст. лож.
• Повидло яблочное500 г
• Сахарная пудра1 ст. лож.
• Желток яичный3 шт.

Приготовление

1. Для приготовления пирога нам понадобится мука, сахар, куриные желтки, сода, уксус, сливочное масло, повидло, сахарная пудра.
2. Желтки выбиваем в миску и отделяем желтки от белков. Белки нам не понадобятся.Масло соеденить с сахаром.
3. Желтки слегка взбить венчиком.Порциями вводить муку. Добавить соду погашенную уксусом.
4. Замесить мягкое тесто.
5. Противень застелите пекарской бумагой. Две третьих теста раскатайте и заполните ними дно и бортики формы.
6. Смажьте повидлом.
7. Оставшееся тесто раскатать и вырезать полоски, которые установить решёткой на пироге.
8. Выпекать в заранее разогретой духовке, до 180*, приблизительно на 25-30 минут.
9. Пирог готов, приятного чаепития с пирогом.