Паровые котлеты из куриного филе (рецепт)

СоветыКулинария
Паровые котлеты из куриного филе (рецепт)
Фото: из открытых источников
1208 NataVNataV
Предлагаю вариант диетических паровых котлет из куриного филе. Котлетки получаются ароматными, с нежной текстурой и очень вкусные. Такие котлетки понравятся детям, тем, кто придерживается правильного диетического питания.

Ингредиенты

  • Филе куриное500 гр
  • Перец болгарский1 шт
  • Морковь1 шт
  • Лук красный1 шт
  • Укроп20 гр
  • Специипо вкусу

Приготовление

  1. Морковь натираем на мелкой терке. Болгарский перец нарезаем мелким кубиком.
  2. Лук фиолетовый, но можно и просто белый репчатый брать, нарезаем мелким кубиком, очень мелк нарезаем укроп.
  3. Куриное филе следует пропустить дважды через мясорубку или пробить в блендере. Выложить к фаршу нарезанные овощи. Добавить соль, перец и приправу для курицы.
  4. Хорошо перемешать фарш, я еще раз пробила его в блендере.
  5. Формуем котлетки из полученного фарша.
  6. Выкладываем их в дуршлаг и затем в кастрюлю с горячей водой, дно душлага не должно касаться волы в кастрюле. Создаем эффект паровой бани или просто готовим в пароварке. Готовим котлеты 20 минут под крышкой.
  7. Готовые котлетки подаем с рисом, картофельным пюре.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как приготовить мясо вкусно: простой рецепт нежно...
Как приготовить мясо вкусно: простой рецепт нежной говядины в дух...
Диетолог объяснил, чем же так полезен хлеб на зак...
Диетолог объяснил, чем же так полезен хлеб на закваске
Які переваги має французька преміум косметика Tha...
Які переваги має французька преміум косметика Thalgo
Что первым сеять весной: советуют агрономы
Что первым сеять весной: советуют агрономы
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.