Полезные советы на все случаи жизни

Овощной гювеч в лаваше (рецепт)

02.08.2018 79 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Овощной гювеч в лаваше (рецепт)
Овощной гювеч из баклажана, болгарского перца и помидоров. Это вкусное овощное блюдо подадим в лаваше, подрумяненном в духовке. Вкус будет более насыщенным если посыпать гювеч кусочками брынзы.

Ингредиенты

  • Баклажан1 шт.
  • Лук красный1 шт.
  • Перец болгарский2 шт.
  • Помидор2 шт.
  • Чеснок3 зубка
  • Перец чилипо вкусу
  • Лаваш1 шт.
  • Брынза50 г
  • Укропветочка
  • Масло подсолнечное20 мл.
  • Сольщепотка

Приготовление

  1. Баклажан чистим, режем кубиками и высыпаем на горячую сковородку с подсолнечным маслом. Обжариваем 5 минут на сильном огне.
  2. Добавляем в сковородку порезанный лук.
  3. Чистим, нарезаем и высыпаем в сковородку болгарский перец. Овощи посыпаем солью. Много соли не нужно, так как в конце будем добавлять соленую брынзу. Готовим овощи под крышкой на слабом огне 15 минут.
  4. Помидоры, чеснок и острый перец режем мелко и высыпаем в сковородку. Готовим еще минут 5-7.
  5. На противень покрытый пергаментом кладем разрезанный на части лаваш. На лаваш выкладываем овощной гювеч.
  6. Противоположные края лаваша поднимаем и соединяем тонкой палочкой или зубочисткой. Гювеч в лаваше отправляется на 5 минут в горячую духовку.
  7. Как только лаваш подрумянился, достаем его из духовки, добавляем порезанную на кусочки брынзу, посыпаем укропом и подаем к столу. Приятного аппетита.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Физическое воспитание дошкольников
Физическое воспитание дошкольников
Термобельё: виды, преимущества и особенности
Термобельё: виды, преимущества и особенности
10 очень хитрых приемов, чтобы просыпаться с идеа...
10 очень хитрых приемов, чтобы просыпаться с идеальной прической
Своими руками: как сделать мыло в домашних услови...
Своими руками: как сделать мыло в домашних условиях
​Как укрепить сосуды
​Как укрепить сосуды
Как правильно поклеить обои в доме?
Как правильно поклеить обои в доме?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: