Лимонное печенье (рецепт)

СоветыКулинария
Лимонное печенье (рецепт)
Фото: из открытых источников
1131 NataVNataV
Любителям чая с лимоном,посвящается !!! Нашла в одном интересном журнале, под статьей о французской кухне.Печенье очень легко и быстро готовится, из продуктов, которые всегда под рукой. Из указанной нормы получается 23-25 штук. Печенье рассыпчатое, тающее во рту, с тонким ароматом лимона.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло размягченное 226 г
  • Коричневый сахар 3/4 стакана
  • Лимонный сок 1 стол.л.
  • Цедра лимона 1 ч.л
  • Мука и 1/2 стакана
  • Соль 1/4 ч.л

Приготовление:

  1. Смешать в емкости сливочное масло и коричневый сахар. До однородности.
  2. Смешать отдельно муку и соль. В другой чаше смешаем лимонный сок и лимонную цедру. Все это добавить в сливочную массу. Перемешать . Выложить в не смазанные формочки без верха или просто скатать в брусочки в виде охотничьих сосисок, а затем порезать на небольшие размеры. Выложить на противень на расстояние друг от друга , поскольку тесто слегка поправиться при высокой температуре. Можно тут же украсить брусочки кондитерской крошкой или орехами. Я делала в формочках поэтому украшение не понадобилось.
  3. Поставить в разогретую духовку на 190 гр 8-10 мин.
  4. Достанем из духовки и перевернем, если вы пекли в формочках, печенье свободно выходит. Если в брусках,то дать ему чуть остыть. Приятного аппетита.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Выбор контейнера для нестандартных грузов: возмож...
Выбор контейнера для нестандартных грузов: возможные варианты
Защищают от беды и зла: вот какие цветы стоит пос...
Защищают от беды и зла: вот какие цветы стоит посадить возле дома
Очень просто готовить: рецепт салата «Бархат» с к...
Очень просто готовить: рецепт салата «Бархат» с крабовыми палочка...
Реабилитолог раскрывает правду о вдовьем горбе: п...
Реабилитолог раскрывает правду о вдовьем горбе: причины и методы ...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.