Полезные советы на все случаи жизни

Летний овощной салат (рецепт)

31.10.2018 43 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Летний овощной салат (рецепт)
Этот летний овощной салат заменит полноценный обед или ужин в жаркие дни. Салат необычный, вкусный и яркий. Стручковую фасоль можно заменить на горошек.

Ингредиенты

  • Картофель (молодой)2 шт.
  • Яйцо (отварное)2 шт.
  • Свекла0,5 шт.
  • Капуста цветная3 соцветия
  • Фасоль стручковая2 горсти
  • Лук зеленый2 шт.
  • Каперсы1 чай.лож.
  • Сок лимонный1 ст.лож.
  • Огурец2 шт.
  • Укроппо вкусу
  • Чеснок1-2 шт.
  • Масло оливковое2 ст.лож.
  • Мед натуральный0,5 чай.ло
  • Цедра лимона1 ст.лож.

Приготовление

  1. Подготовить продукты. Отварить в отдельных кастрюлях картофель, свеклу и яйца. Отварить минут пять сначала цветную капусту в подсоленной воде, вынуть и в той же воде отварить фасоль минуты две. Вынуть и остудить.
  2. Нарезать мелким кубиком свеклу. Огурец как угодно нарезать. Добавить укроп.
  3. Нарезать зеленый лук, картофель и разобрать соцветия капусты. выложить фасоль.
  4. Для заправки мелко нарезать чеснок (у меня молодой) и каперсы, натереть на терку цедру лимона.
  5. Запрвить салат.
  6. Разложить дольки яиц.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как эффективно избавиться от глистов с помощью дв...
Как эффективно избавиться от глистов с помощью двух компонентов
Как вкусно приготовить скумбрию на гриле
Как вкусно приготовить скумбрию на гриле
Женские джинсы: что модно в этом году?
Женские джинсы: что модно в этом году?
Как полюбить себя?
Как полюбить себя?
Как социальные отношения на работе влияют на здор...
Как социальные отношения на работе влияют на здоровье
Как подключить кардшаринг?
Как подключить кардшаринг?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: