Полезные советы на все случаи жизни

Ленивые голубцы в мультиварке

06.11.2017 41 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Ленивые голубцы в мультиварке
Я очень люблю голубцы, а вот муж и ребенок не любят капусту и съедают только начинку, как впрочем, и в фаршированном перце. В результате, я перестала делать голубцы, пока не вспомнила про ленивые голубцы. Я решила их сделать в мультиварке, чтобы капуста окончательно утушилась и чтобы ее было почти незаметно. Делюсь рецептом.

Что нам понадобится из продуктов:
  • 500 гр. мясного фарша,
  • 500 гр. белокочанной капусты,
  • 1 морковка,
  • 1 средняя луковица,
  • пол стакана (мультиварочного) риса,
  • 1 мульт.стакан воды,
Для соуса (заливки) возьмем:
  • 250 мл. сметаны,
  • 200 грн томатного соуса (я люблю соус «Руна» острый),
  • растительное масло, приправы и специи по вкусу.
Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке:
  1. Смажьте чашу растительным маслом.
  2. На крупной терке потрите морковку, лук можно мелко нарезать или четверть кольцами. Закладывайте все в чашу и устанавливайте режим Выпечка на 20 минут, чтобы обжарить лук с морковкой. Крышку мультиварки можно не закрывать.
  3. Пока овощи обжариваются, мелко нашинкуйте капусту и подготовьте рис (промойте его под проточной водой).
  4. Когда морковка и лук поджарились, добавьте к ним капусту, фарш и рис. Тщательно перемешайте все вместе.
  5. Сделайте заливку, смешав томатный соус со сметаной и добавив соль и специи по вкусу.
  6. Установите режим Выпечка на 1 час, а после звукового сигнала пусть голубцы побудут на подогреве еще минут на 20-30.
Вот и все! Голубцы в мультиварке получились очень сочными, сытными и вкусными. Мои ели их со свежей сметаной и зеленью и добавки попросили!

Кстати, если у вас нет мультиварки, то рецепт, как приготовить ленивые голубцы, читайте по ссылке. Здесь же я подсмотрела, что ленивые голубцы можно сделать менее ленивыми, если сформировать  котлетки или же тефтельки.

В общем, дорогие читательницы, надеюсь вам, как и мне, придутся по вкусу ленивые голубцы в мультиварке или без нее, и вы будете радовать своих родных вкусным и полезным блюдом.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Удивительный Сингапур
Удивительный Сингапур
История экономной пациентки
История экономной пациентки
Как родителям обучить ребёнка упорству в решении ...
Как родителям обучить ребёнка упорству в решении задач
Обслуживание мотоцикла: особенности выбора антифр...
Обслуживание мотоцикла: особенности выбора антифриза и масла
Польза и вред алкоголя
Польза и вред алкоголя
Болгарская диета: как похудеть без стресса
Болгарская диета: как похудеть без стресса
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: