Полезные советы на все случаи жизни

Куриные желудки в томатном соусе

12.10.2017 51 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Куриные желудки в томатном соусе
Куриные желудки довольно низкокалорийный продукт и считаются диетическим видом субпродуктов, поэтому их можно употреблять в пищу и детям, и людям, которые пытаются похудеть.

Куриные желудки содержат большое количество питательных полезных веществ: железо, фолиевая кислота, калий, фосфор, витамин В, цинк и витамин Е.

Данный рецепт позволяет приготовить диетические куриные желудки в томатном соусе за довольно короткое время и потратить на это блюдо минимальное количество продуктов.

Рецепт предлагается очень простой с минимальным количеством продуктов, набор ингредиентов и пошаговое описание приготовления.

Исходные продукты

Для приготовления нужно взять:
  • половину килограмма куриных желудков;
  • большую луковицу;
  • 3 столовые ложки густой томатной пасты;
  • петрушку;
  • молотый черный перец;
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла.

Процесс приготовления

Свежие желудки хорошо промываем, удаляя весь мусор и песчинки. Затем отрезаем жировые накопления, помещаем в глубокую небольшую кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на огонь.

Варка желудков занимает около 20-30 минут. Необходимо следить за тем, чтоб они не переварились и не были слишком твердыми.

Во время отваривания желудков очищаем луковицу и нарезаем ее небольшими кубиками. Также не очень крупно режем петрушку. Сваренные желудки выкладываем на сковороду с растительным маслом, добавляем сразу же лук и петрушку.

Жарим на медленном огне приблизительно 5 минут, затем добавляем соль, молотый черный перец, томатную пасту и половину литра воды. Все аккуратно и тщательно перемешиваем и оставляем под крышкой на довольно слабом огне 25-30 минут. Готовые желудки должны быть мягкими и легко пережевываться.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Рецепты блюд с морковью для похудения
Рецепты блюд с морковью для похудения
Как правильно делать самомассаж для похудения
Как правильно делать самомассаж для похудения
​Гимнастика для детей 4 лет
​Гимнастика для детей 4 лет
Своими руками: как сделать мыло в домашних услови...
Своими руками: как сделать мыло в домашних условиях
Как и где выбрать газовое оборудование и сигнализ...
Как и где выбрать газовое оборудование и сигнализаторы загазованности?
Модные тенденции в одежде для девочек
Модные тенденции в одежде для девочек
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: