Полезные советы на все случаи жизни

Куриные желудки в томатном соусе

24.09.2017 127 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Куриные желудки в томатном соусе
Куриные желудки довольно низкокалорийный продукт и считаются диетическим видом субпродуктов, поэтому их можно употреблять в пищу и детям, и людям, которые пытаются похудеть.

Куриные желудки содержат большое количество питательных полезных веществ: железо, фолиевая кислота, калий, фосфор, витамин В, цинк и витамин Е.

Данный рецепт позволяет приготовить диетические куриные желудки в томатном соусе за довольно короткое время и потратить на это блюдо минимальное количество продуктов.

Рецепт предлагается очень простой с минимальным количеством продуктов, набор ингредиентов и пошаговое описание приготовления.

Исходные продукты

Для приготовления нужно взять:
  • половину килограмма куриных желудков;
  • большую луковицу;
  • 3 столовые ложки густой томатной пасты;
  • петрушку;
  • молотый черный перец;
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла.

Процесс приготовления

Свежие желудки хорошо промываем, удаляя весь мусор и песчинки. Затем отрезаем жировые накопления, помещаем в глубокую небольшую кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на огонь.
  • Варка желудков занимает около 20-30 минут. Необходимо следить за тем, чтоб они не переварились и не были слишком твердыми.
  • Во время отваривания желудков очищаем луковицу и нарезаем ее небольшими кубиками. Также не очень крупно режем петрушку.
  • Сваренные желудки выкладываем на сковороду с растительным маслом, добавляем сразу же лук и петрушку.
  • Жарим на медленном огне приблизительно 5 минут, затем добавляем соль, молотый черный перец, томатную пасту и половину литра воды. Все аккуратно и тщательно перемешиваем и оставляем под крышкой на довольно слабом огне 25-30 минут.
  • Готовые желудки должны быть мягкими и легко пережевываться.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как ускорить обмен веществ в организме
Как ускорить обмен веществ в организме
Своими руками: как сделать мыло в домашних услови...
Своими руками: как сделать мыло в домашних условиях
Низкоуглеводная диета для похудения
Низкоуглеводная диета для похудения
Что делать, если ребенок боится общества и испыты...
Что делать, если ребенок боится общества и испытывает смущение
Как приготовить сырный суп вкусно
Как приготовить сырный суп вкусно
Детская комната: как подобрать шторы?
Детская комната: как подобрать шторы?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: