Полезные советы на все случаи жизни

​ Кулайда в хлебных тарелках (рецепт)

12.12.2016 326 4.0 из 5 / 1 sovetnik
​ Кулайда в хлебных тарелках (рецепт)
 Кулайда – достаточно необычный, но в тоже время очень вкусный  суп со сметаной и именно сметана в нем делает основной насыщенный вкус. Блюдо часто подают в ресторанах, хотя готовиться очень просто. Пробуйте вкусные блюда, не бойтесь экспериментировать с привычными продуктами. А сметана – очень хороший продукт для борьбы со стрессом.

Продукты:

  • 4 круглых небольших буханки хлеба (можно отрубных)
  • 6 средних картошин
  • 1 луковка
  • грибы на ваш вкус ( проще шампиньоны, но можно и опята) полный стакан
  • 100 граммов муки (примерно 3 столовых ложечки)
  • 2 стакана сметаны
  • в приправы  по оригинальному рецепту кроме соли, укропа и лаврового листа включают тмин, но это на любителя
  • 4 яйца

Приготовление:

  1. Картошку почистить и поставить варить в литре воды.
  2.  Луковицу почистить и нарезать помельче, отправить к картошке. Пусть все варится до того, как картошка развалится.
  3.  Потом добавьте нарезанные грибы и приправы, пусть поварятся  еще минуток 10.
  4.  После разведите сметану с мукой и вливайте в кипящий суп, постоянно перемешивая, чтобы не получились комочки.
  5.  Выключите суп.
  6.  Поставьте варится яйца и сварите их в мешочек, то есть варится они должны 3 минуты не больше.
  7.  Сделайте тарелки из хлеба, надрежьте как бы крышку и вынимайте весь мякиш. Налейте туда суп. Почистите яйца, не нарушив белка и положите поверх супа, добавьте зелени и накройте крышками и подавайте.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Творожный торт на сковороде
Творожный торт на сковороде
Корень алтея — надежное средство от детского кашля
Корень алтея — надежное средство от детского кашля
Как сделать ресницы красивыми и пушистыми?
Как сделать ресницы красивыми и пушистыми?
​Термобелье для детей
​Термобелье для детей
Как выбрать систему видеонаблюдения?
Как выбрать систему видеонаблюдения?
7 причин, почему стоит пить морковный сок
7 причин, почему стоит пить морковный сок
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: