Полезные советы на все случаи жизни

​ Кулайда в хлебных тарелках (рецепт)

12.12.2016 362 4.0 из 5 / 1 sovetnik
​ Кулайда в хлебных тарелках (рецепт)
 Кулайда – достаточно необычный, но в тоже время очень вкусный  суп со сметаной и именно сметана в нем делает основной насыщенный вкус. Блюдо часто подают в ресторанах, хотя готовиться очень просто. Пробуйте вкусные блюда, не бойтесь экспериментировать с привычными продуктами. А сметана – очень хороший продукт для борьбы со стрессом.

Продукты:

  • 4 круглых небольших буханки хлеба (можно отрубных)
  • 6 средних картошин
  • 1 луковка
  • грибы на ваш вкус ( проще шампиньоны, но можно и опята) полный стакан
  • 100 граммов муки (примерно 3 столовых ложечки)
  • 2 стакана сметаны
  • в приправы  по оригинальному рецепту кроме соли, укропа и лаврового листа включают тмин, но это на любителя
  • 4 яйца

Приготовление:

  1. Картошку почистить и поставить варить в литре воды.
  2.  Луковицу почистить и нарезать помельче, отправить к картошке. Пусть все варится до того, как картошка развалится.
  3.  Потом добавьте нарезанные грибы и приправы, пусть поварятся  еще минуток 10.
  4.  После разведите сметану с мукой и вливайте в кипящий суп, постоянно перемешивая, чтобы не получились комочки.
  5.  Выключите суп.
  6.  Поставьте варится яйца и сварите их в мешочек, то есть варится они должны 3 минуты не больше.
  7.  Сделайте тарелки из хлеба, надрежьте как бы крышку и вынимайте весь мякиш. Налейте туда суп. Почистите яйца, не нарушив белка и положите поверх супа, добавьте зелени и накройте крышками и подавайте.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Специфика работы проводника пассажирских вагонов
Специфика работы проводника пассажирских вагонов
Выбираем шведскую стенку для ребенка
Выбираем шведскую стенку для ребенка
Как выбрать медицинское оборудование?
Как выбрать медицинское оборудование?
​Детские зимние игры для самых маленьких
​Детские зимние игры для самых маленьких
Как поддержать здоровье печени?
Как поддержать здоровье печени?
Популярные народные поверья
Популярные народные поверья
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: