Кофейный кекс с сушеной вишней (рецепт)

СоветыКулинария
Кофейный кекс с сушеной вишней (рецепт)
Фото: из открытых источников
1111 NataVNataV
Хотите чего вкусного к чаю или кофе, а магазинное печенье вам не нравится, то испеките кекс и пригласите гостей. Очень вкусный кекс с лёгким кофейным ароматом и сушёной вишней. Любители кофе по достоинству оценят ароматную выпечку. 

Ингредиенты:

  • Яйцо 2 шт 
  • Сметана 0,5 ст 
  • Сливочное масло 100 г
  • Молоко 0,25 ст
  • Мука пшеничная 1,5 ст
  • Сахарный песок1 ст
  • Кофе растворимый 3 ч л
  • Разрыхлитель 1 ст л
  • Сушёная вишня 70 г
  • Глазурь или сахарная пудра для украшения

Приготовление:

  1. Молоко нагреть, расстворить в нём кофе. Остудить.
  2. Масло растереть с сахаром, добавить сметану и взбить миксером.
  3. Продолжая взбивать ввести яйца, кофе с молоком, просеянную с разрыхлителем муку.
  4. замесить тесто.
  5. Добавить сушёную вишню и перемешать.
  6. Выложить тесто в силиконовую форму (если форма металлическая, то ее надо смазать маслом и присыпать сухарями).
  7. Выпекать в духовке при 180С 40 минут. Остудить немного в форме, а затем на решётке.
  8. Приготовить глазурь согласно инструкции на упаковке. Полить кекс глазурью.Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Психолог сказал, в какие моменты мужчина действит...
Психолог сказал, в какие моменты мужчина действительно нуждается ...
Выбор контейнера для нестандартных грузов: возмож...
Выбор контейнера для нестандартных грузов: возможные варианты
Диетолог объяснил, чем же так полезен хлеб на зак...
Диетолог объяснил, чем же так полезен хлеб на закваске
Любовный гороскоп на неделю: каким знакам Зодиака...
Любовный гороскоп на неделю: каким знакам Зодиака повезет с 25 по...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.