Полезные советы на все случаи жизни

Китайская кухня

04.11.2017 229 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Китайская кухня
Неотъемлемой частью любого туризма является питание. Зачастую на основе национальной кухни можно сложить впечатление о то или иной стране. Китайская кухня сама по себе крайне разнообразна: ее блюда могут варьироваться в диапазоне от  постных до очень острых блюд и невероятных по сложности десертов. Она также характеризуется наличием большого количества овощей и приправ.

Повара в Китае виртуозно комбинируют рыбу и мясо с традиционным гарниром – рисом, что делает  китайскую кухню очень разнообразной, однако каждый сможет подобрать для себя блюдо, подходящее по составу и вкусовым качествам.

Традиционная китайская кухня хоть и обладает специфичными блюдами для русских людей, однако в ней присутствуют не только акульи плавники и кузнечики. Коронным блюдом китайской кухни является  утка по-пекински, которая придется по душе многим гурманам.

В Китае также распространено такое понятие как культ еды.  Ни в одной стране мира невозможно найти такое количество ресторанов как национальной, так и среднеевропейской китайской кухни.  Меню поражает разнообразием блюд.

Меню ресторанов довольно однотипное, но в каждом из них блюда готовят со своим оттенком, который невозможно повторить. Традиционный вопрос при входе в ресторан «Вы уже поели?»

Однако бич китайского обеда – отсутствие культуры еды. Эта черта характерна как для крупных ресторанов Пекина, так и забегаловок в провинциальных деревушках.

Рестораны Китая нельзя сравнить с ресторанами европейского типа. Тут не играет музыка, не ходят улыбчивые официанты во фраках, не подают воду в больших стеклянных бокалах на тонкой ножке.

Для европейцев важнее процесс еды, для китайцев – ее результат. Китайцы стремительно и сосредоточенно поглощают пищу, при этом громко чавкая. Присутствующие гости могут выплюнуть кости прямо на скатерть и громко разговаривать в процессе пережевывания.

Но такое поведение не значит, что вы пришли в плохой ресторан, еда наверняка будет выше всяких похвал. В этом выражается местный колорит китайского обеда – если Вы приехали в Китай, то стоит сходить в такой ресторан. Обязательно попробуйте кальмаров в кисло-сладком соусе, креветки с овощами и суп с яичными цветами.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Чем снимать водостойкую косметику?
Чем снимать водостойкую косметику?
Как приготовить фруктовый крюшон в арбузе
Как приготовить фруктовый крюшон в арбузе
Почему изменяют жены своим мужьям
Почему изменяют жены своим мужьям
Чтобы не болеть: 5 эффективных натуральных антиби...
Чтобы не болеть: 5 эффективных натуральных антибиотиков
​Что такое soft skills и почему они так важны для...
​Что такое soft skills и почему они так важны для карьеры?
5 самых скороспелых растений для дачи
5 самых скороспелых растений для дачи
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: