Картофель с маслом и тимьяном

Существует бесконечное количество рецептов блюд из картофеля. Этот уникальный овощ не перестает радовать нас вкусовыми качествами. 

Мало того, что это блюдо выглядит очень эффектно и готовится меньше чем за час. Его вкус не передать словами!

В этом рецепте присутствует тимьян, который придаст картофелю неповторимый аромат. Хрустящий снаружи и нежный внутри — таким картофелем стоит порадовать домашних!

Картофель с маслом и тимьяном

Ингредиенты:

• 3 больших картофелины
• 2 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. сливочного масла
• 4 веточки тимьяна
• 1/2 ст. куриного бульона
• соль и перец по вкусу

Приготовление:
Чтобы картофель выглядел красиво, очисти его следующим способом: сначала срежь верх и низ, а затем придай картофелю вид угловатых пенёчков среднего размера.

Промой очищенный картофель и помести его на бумажное полотенце, чтобы удалить влагу.

Возьми глубокую сковородку и разогрей в ней растительное масло. На большом огне обжарь картофель со всех сторон.

Когда у картофеля образуется золотистая корочка, возьми бумажное полотенце и удали масло из сковородки.

Теперь брось в сковородку сливочное масло и тимьян. Посоли и поперчи.

Когда картофель немного обжарится, влей в сковородку куриный бульон, сними ее с огня и поставь в разогретую духовку на полчаса.