Полезные советы на все случаи жизни

Какие продукты полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях?

09.07.2018 67 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Какие продукты полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях?
Наверное, уже все знают, что есть «плохой» холестерин, который оседает на сосудах в виде бляшек и может их закупоривать.

И поэтому необходимо отказаться от продуктов, в которых этого вещества избыток: сливочного масла, сыров, жирного мяса. Они повышают уровень холестерина и плохо влияют на сердечно-сосудистую систему.

Какой уровень холестерина считается высоким?

Между тем это не совсем так. «Плохой» холестерин действительно повышается из-за употребления некоторых жиров животного происхождения. Однако среди них есть не только вредные, но и полезные.

Например, жиры, содержащиеся в рыбе, хоть и являются животными жирами по происхождению, зато богаты полиненасыщенными жирными кислотами, из которых складывается «хороший» холестерин.

Вот они-то очень нужны нашему организму. В свою очередь, жиры пальмового масла или какао, которые имеют растительное происхождение, скорее вредны, и их употребление следует ограничивать.

Многие люди также отказываются от яиц, считая их виновниками повышенного холестерина. И это ещё один миф. Яйца – важный компонент правильного питания, но только если не питаться ими ежедневно.

Да и вред холестерина сильно преувеличен, ведь это важный элемент, участвующий в клеточном строительстве. Но если возникает его переизбыток, то организм не выводит его, а откладывает в сосудах сердца.

Ограничивайте

Но есть и такие продукты, к которым у кардиологов особый счёт. В первую очередь к ним относятся:

Сыр. Как ни странно, наиболее богато холестерином не сливочное масло, а этот продукт. В Европе немного иная технология изготовления сыров, а потому и другой состав, более полезный. В российских же сырах содержится ровно половина вредного холестерина.

А если ещё вы кладёте сыр на хлебушек с маслом, то обеспечиваете организм поистине ударной дозой того самого «плохого» холестерина.
100 граммов мяса и бобы. 12 шагов к правильному питанию для мужчин

Красное мясо. Кардиологи рекомендуют ограничивать размер порции до 180 г и потреблять его не каждый день. А после 60 лет лучше от него отказаться совсем.

Или как минимум устраивать разгрузочные дни, заменяя мясо рыбой и курицей, которая относится к диетическому белому мясу.Соль. Но речь идёт не только о той соли, которой мы посыпаем готовые блюда за обедом и ужином.

Куда опаснее скрытая соль, которая присутствует в больших количествах в покупных соусах, в том числе популярном соевом соусе, а также в консервах и копчёностях.

К сожалению, в большинстве случаев количество хлорида натрия не указано на этикетке. Но следует знать, что суточная норма соли – 2,5 г. Так что либо недосаливайте блюда, либо откажитесь от солёностей-копчёностей. В идеале сделайте и то и другое.

Алкоголь. Тут надо сделать оговорку. Например, сухое красное вино считается не только не вредным, но даже полезным для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

И это действительно так, но лишь в том случае, если речь идёт о небольших порциях (не свыше 1 бокала в день). Все что больше – это уже не лекарство, а яд.

Но если в европейских традициях принято выпивать по бокалу вина ежедневно за ужином, то у россиян есть привычка суммировать всю недельную норму дринков и принять их в выходные. Что, конечно, полезным быть никак не может.

Сдобная выпечка. Торты, пирожные, булочки содержат массу холестериновых продуктов: маргарин, масло, яйца. Если этими сладостями злоупотреблять, то уровень холестерина действительно может существенно повыситься.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Необычный суп из пива, сметаны и творога (рецепт)
Необычный суп из пива, сметаны и творога (рецепт)
Выбираем средства для искусственного загара
Выбираем средства для искусственного загара
Правильное питание для здоровья
Правильное питание для здоровья
Выбираем надежный хостинг для сайта
Выбираем надежный хостинг для сайта
Как выбрать оборудование для салона красоты?
Как выбрать оборудование для салона красоты?
Реклама: главные принципы и виды
Реклама: главные принципы и виды
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: