Какие продукты полезны для беременных?

Каждая будущая мама должна ответственно подходить к своему питанию, ведь от того, что она есть, зависит здоровье и развитие ее ребенка. В этой статье мы расскажем, каким должно быть правильное питание будущей мамы и какие продукты наиболее полезны.

Важно включить в рацион питания беременной:

• Свежие фрукты, овощи, ягоды, примерно 500-800 грамм.
• Также молочные продукты: творог (лучше обезжиренный), сметан.
• Кисломолочные напитки надо пить перед сном (стакан простокваши, кефира, ряженки, йогурта).

Простоквашу можно приготовить и в домашних условиях. Рецепт прост: молоко поставить в тёмное место на 5 – 7 часов, затем поставить в холодильник. Когда молоко скиснет, простокваша готова к употреблению.

• Йогурт лучше покупать с наименьшим сроком хранения (меньше добавок и консервантов).
• Ряженка должна быть не жирной — меньше 2.5 %.
• Лучше есть рыбу, чем мясо. Её можно отваривать, запекать в фольге, готовить в мультиварка или пароварке. Рыба быстрей переваривается в желудке. Мясные продукты и мясо надо употреблять в маленьких количествах примерно и то не каждый день, двух раз в неделю вполне достаточно. Не желательно употреблять баранину и свинину.
• Важно, заменить белый хлеб на чёрный.

Примерное количество продуктов (в граммах):

• Мясные продукты — 150.
• Рыбные продукты — 80.
• Нежирный творог — 150.
• Молоко и кефир – 220.
• Сметана – 20.
• Масло 20.
• Соль и сахар 30 – 50.
• Хлеб – 100.
• Сладости – 120.
• Макаронные изделия, крупы – 70.
• Овощи – 150.
• Ягоды, фрукты, сок – 250.
• Зелень – 40.

Надо также готовить борщи, щи, фруктовые и ягодные супы. Фруктовые супы готовить очень легко. Надо взять четыре любых фрукта, например мандарин, хурму, банан, грушу.

Порезать ломтиками, всё кроме мандарина, и положить в общую миску. Налить йогурта, выжать сок из мандарина и по вкусу добавить мёд. Фруктовый суп готов.