Как вырастить базилик на подоконнике из семян в квартире зимой?

Пока на улице всё ещё лежит снег, и нет возможности что-то посадить на участке, можно заниматься «квартирным земледелием», то есть выращивать различные огородные культуры у себя дома.

К самым неприхотливым таким культурам относится, конечно, же, зелень. Именно её чаще всего и выращивают дома, когда на улице сделать это нельзя. Одним из представителей такой «одомашненной» зелени является базилик. 

Это растение можно выращивать в квартире не только зимой, а вообще практически в любое другое время.

Правда стоит отметить, что начать выращивание этой культуры весной, вариант наиболее оптимальный. Особенно, для тех, кто базилик пока ещё сажает впервые.

В принципе, базилик многого не требует, но всё же без определённых знаний особенностей его выращивания, обойтись не получится. А, вот, если Вы будете чётко знать, что нужно этой пряности, то получить свежий базилик на подоконнике Вы наверняка сможете без труда.

Выращивание базилика дома, на подоконнике. Как посадить и правильно ухаживать?

Если Вы решились посадить у себя дома какую-то зелень, то, кроме базилика (о котором и будем говорить), это вполне могут быть и другие сорта. Например, на подоконнике, хорошо растёт петрушка, кроме неё для этой цели подходит шпинат и многие другие культуры.

Так что, если подоконники у Вас широкие и их много, то дома можно организовать достаточно много «грядок», и за свежей зеленью даже не придётся выходить из дома. Теперь переходим непосредственно к тонкостям выращивания именно базилика.

Как посадить?

Базилик, если Вы решили посадить его дома, лучше всего взять мелколистных сортов. Такие сорта наиболее оптимальны для закрытых помещений. Это, например, может быть сорт «Маркиз» или «Гвоздичный аромат».

Есть, конечно, и другие мелколистные сорта. Посадить его можно не только семенами, но и отростками, а также ещё и саженцами. Правда, наиболее практичный способ посадки, это всё-таки посев семян, хотя и подождать урожая Вам в этом случае придётся подольше. Что касается отростков и саженцев базилика, то с ними дело обстоит сложнее.

Ведь, недозревшие стебельки этой пряности довольно нежные, их можно легко повредить, и пересадку они переносят не очень хорошо. Так что сеять базилик семенами всё-таки гораздо лучше. По времени самый подходящий срок посева, это накануне апреля.

Сеять семена базилика можно в небольшие ящички, либо в обыкновенные цветочные горшочки. Здесь выбор остаётся за Вами. Но, если ящичек Вы взяли небольшой, то всё равно, чуть позже базилик из него придётся рассаживать по отдельным горшкам.

В таких ящичках растению будет тесно, ведь кусты вырастают в итоге довольно большие, и места таким «кустикам» требуется много. Можно также посадить базилик сразу же в большие и длинные ящики. Из них уже подросшие кустики базилика пересаживать не придётся. Они и там все хорошо разместятся.

Почва под посадку базилика можно заготовить из сада, либо с огорода. Хорошо, если Вы в неё внесёте минералы. Это могут быть любые удобрения, которые применяются для овощных культур.

Сильно заглублять семена базилика не следует. Самое больше, это на сантиметр. Если вы их «засунете» глубже, то всходить базилик будет долго. Обязательно выдерживайте достаточный промежуток между семечками при их посадке. Оптимальный пробел будет где-то сантиметров 7-10.

Выращивание и уход

Когда молодая поросль базилика появится на поверхности, подождите, когда её рост составит хотя бы сантиметров 5. После этого, почву нужно обязательно разрыхлить.

При этом, заниматься таким рыхлением нужно периодически, и довольно часто – раз за два, три дня. Таким образом, Вы поможете кислороду проникнуть в почву, а это важно для любых растений, которые выращивают не «на воле».

Один раз в сутки не забывайте поливать Ваш базилик. При этом, всегда проводите полив только с утра. Много воды базилику не нужно, почва должна быть умеренно влажной.

Но, если день стоит жаркий, то и воды для любого растения требуется больше. Так что, в такие дни выливайте воды побольше. Можно даже делать это дважды. Кроме утреннего полива, проводить его ещё и в обед.

Базилик будет расти хорошо, если температуру Вы будет поддерживать близкой к +25-ти градусам. Это для него оптимальный вариант. Базилик вытягивает свои стебельки в направлении солнышка, так что подберите для него солнечный подоконник.

Если же Вы держите его на балконе, то опять же следите за температурой. При внезапном похолодании обязательно наденьте на него целлофановый пакет, потому что без тепла дальше, расти он будет очень медленно, если вообще не остановит свой рост.

Профилактика болезней при выращивании базилика

Болеют все растения, где бы Вы их не выращивали. Что касается базилика, то иногда он поражается серой плесенью, или другой «напастью» — фузариозом. Дома, всё-таки растения болеют пореже, чем те, которые мы выращиваем на огороде.

Но, в любом случае, лучше знать, как можно вообще не допустить этих заболеваний. Самый лучший профилактический вариант применительно к базилику, это чрезмерно не увлажнять почву под ним.

А, если всё-таки Ваш домашний базилик немного приболел, то такие стебли нужно обязательно вовремя удалить. Так, кустики, что растут по соседству, не заразятся от них.

Ещё некоторые тонкости при домашнем выращивании базилика

Наша задача, в первую очередь, это получить, при таком выращивании, ароматную приправу. Так вот, чтобы этого самого аромата в листочках было максимально много, цветоносные побеги у всех растений нужно отрывать.

При этом, делайте это сразу же при их появлении. Так, и расти базилик у Вас будет дольше, и ветвиться лучше.

Также нужно правильно уметь обрывать спелые листочки с базилика. Никогда не срывайте спелую травку у самого корня. Нужно лишь аккуратно отделять спелые листья, которые уже полностью созрели для их использования.