Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить фруктовый крюшон в арбузе

19.06.2016 949 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Как приготовить фруктовый крюшон в арбузе
В знойный летний сезон нам особенно хочется баловать себя освежающими напитками из ягод или фруктов. Одним из самых популярных и вкусных прохладительных напитков является арбузный крюшон – искристый, сочный, необыкновенно вкусный и оригинальный.

Вне всяких сомнений, он станет достойным украшением дружеской вечеринки.

Ингредиенты

(из расчета на 14-16 порций)
  • Зрелый персик - 1 плод;
  • Белое полусладкое вино – 0,75 л;
  • Крупный арбуз;
  • Коньяк – 120 мл;
  • Крупный виноград - 350 г;
  • Сухое белое вино – 0,75 л;
  • Сахарный песок - 90 г;
  • Спелые зеленые яблоки - 2 шт;
  • Фруктовый ликер -  0,5 стакана;
  • Кубики льда.

Приготовление

  1. Хорошенько промываем все заявленные фрукты. Пару яблок и персик измельчаем небольшими дольками.
  2. Виноград для крюшона желательно брать двух сортов – темный и светлый. Нарезаем его половинками.
  3. Выкладываем фруктовые ломтики в просторную миску. Присыпаем сахарным песком (тростниковый придется как нельзя кстати) и обливаем коньяком. За ними последует сухое вино.
  4. Тщательно все размешаем и отправим в холодильник, по меньшей мере, на 2 часа: фрукты должны пустить сок.
  5. Оставшиеся ингредиенты тоже охлаждаем – крюшон готовится исключительно из холодных продуктов. Заодно заготовим побольше кубиков льда.
  6. Старательно промываем арбуз. Даем ему обсохнуть, а затем аккуратно срезаем «крышечку» довольно большого диаметра. Осторожно извлекаем мякоть, стараясь не повреждать кожуру – впоследствии наш арбуз превратится в огромный сосуд для подачи крюшона.
  7. Внимательно отделяем семечки и режем арбузную мякоть некрупными кусочками. Если вам посчастливилось иметь специальную круглую ложку для десертов, можно сформировать красивые шарики. 
  8. Перекладываем холодные фрукты из миски в подготовленный арбуз (туда же отправится и сок). Бросаем арбузные ломтики, после чего наливаем вино и ликер.
  9. Финальным штрихом станет добавление кубиков льда. Их потребуется немало - 2-3 горсти. Хорошо перемешиваем – и фруктовый крюшон готов радовать публику!

Источник: www.kakprosto.ru
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как выспаться за короткое время: эффективные сове...
Как выспаться за короткое время: эффективные советы
Нестандартное применение микроволновки
Нестандартное применение микроволновки
Преимущиства применения кокосового масла для волос
Преимущиства применения кокосового масла для волос
Как отучить ребенка кусаться?
Как отучить ребенка кусаться?
Почему муж не хочет заводить детей?
Почему муж не хочет заводить детей?
Как успокоить ребёнка и отвлечь его внимание?
Как успокоить ребёнка и отвлечь его внимание?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: