Полезные советы на все случаи жизни

Как готовить рис на гарнир

04.11.2017 107 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как готовить рис на гарнир
Многие ли задавались вопросом как готовить рис на гарнир? У этого продукта есть только один секрет – не переготовить его, если, конечно вы не делаете рисовой каши.

Рис хорош в распаренном, притушенном виде, но никак не в переваренном. Особенно это касается гарниров. Вот о таком рисовом гарнире, а так же о том, как готовить рис с овощами и пойдет речь сегодня.

В нашей семье все любят рис. Я достаточно часто его использую в приготовлении различных блюд. Популярностью у нас пользуется рисовый гарнир. Секрет которого я расскажу сегодня.

Это блюдо вполне может выступать и как самостоятельное, либо подаваться с рыбой или мясом. Моя дочка его любит больше, чем просто отварной рис, это и понятно, ведь там еще и вкусненькие овощи!

Продукты:
  • длиннозерный рис -400 гр,
  • оливковое масло – 2 ст л,
  • 1 помидор,
  • пучок укропа и зеленого лука,
  • 1 морковь,
  • щепотка молотого сушеного болгарского перца,
  • соль по вкусу.
Приготовление:
Рис отварить до состояния полуготовности. На разогретую сковороду влить оливковое масло и выложить рис. Притушить, не добавляя воды около 5 минут. Добавить натертую морковь, порезанный кубиками помидор.

Потушить под закрытой крышкой еще 5 минут. Добавить зелень и лук. Посолить и присыпать специями. Все перемешать, подержать на огне еще примерно столько же.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как приготовить чак-чак
Как приготовить чак-чак
Какое масло выбрать для жарки
Какое масло выбрать для жарки
Календарь Адвент – готовимся к Рождеству
Календарь Адвент – готовимся к Рождеству
Кровянка: оригинальный рецепт с гречкой
Кровянка: оригинальный рецепт с гречкой
Как кошки влияют на здоровье своих хозяев
Как кошки влияют на здоровье своих хозяев
Кухонная мебель: секреты кухонной планировки
Кухонная мебель: секреты кухонной планировки
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: