Полезные советы на все случаи жизни

Как готовить лазанью с фаршем

10.09.2017 63 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Как готовить лазанью с фаршем

Рецепт лазаньи с фаршем понравится тем, кто любит вкусно поесть и не заниматься сложными процессами приготовления пищи

Тесто для лазаньи:
  • 2 стакана муки,
  • 1 яйцо,
  • 0,5 стакана муки или молока,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 2 ст. ложки масла растительного.

Приготовление теста

Все инградиенты смешать и замесить крутое тесто, дать постоять около получаса. Тесто раскатать тонким слоем и нарезать прямоугольники 10х20 см.

Мясной соус

Состав:
  • 250 гр. мясного фарша,
  • 2 ст. ложки маргарина,
  • 1 мелко нарезанная луковица,
  • 3 зубчика чеснока,
  • соль,
  • перец,
  • пряности.

Белый соус

Сосав:
  • 3 ст. ложки муки,
  • 800 мл молока,
  • 1 ст. ложка масла сливочного,
  • соль,
  • перец,
  • 1 стакан тертого сыра.

Приготовление 

Взять широкую, невысокую кастрюлю, положить туда 2 ст. ложки маргарина и обжарить лук. Добавить 300 гр. мясного фарша,300 гр. воды,20 минут тушить. Затем добавить пряности, чеснок.

В небольшом количестве молока размешать 3 ст. ложки муки, оставшееся молоко довести до кипения и влить в него разведенную муку.

Духовку разогреть до 200 градусов. На противень на дно налейте тонким слоем белый соус, на него 4 пластины лазаньи, налейте слой мясного соуса, затем белого соуса, немного посыпьте сыром и т.д.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Рецепт камбалы в белом вине с маслинами
Рецепт камбалы в белом вине с маслинами
Виды спорта для детей – как выбрать?
Виды спорта для детей – как выбрать?
Яблоки: польза плода и правила выбора
Яблоки: польза плода и правила выбора
Кому подходят галокамеры
Кому подходят галокамеры
Как стать интересной личностью?
Как стать интересной личностью?
Пирожное «Фиалки» (рецепт)
Пирожное «Фиалки» (рецепт)
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: