Полезные советы на все случаи жизни

Кабачки с сыром в духовке

11.11.2018 65 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Кабачки с сыром в духовке
Сегодня мы делимся с тобой рецептом фантастически нежного блюда из любимого овоща, которое непременно станет твоим фаворитом!

Ингредиенты, которые тебе понадобятся, довольно доступны. А готовить это блюдо — сплошное удовольствие!
Ингредиенты:
  • 1 кг кабачков
  • 1 ч. л. ореховой приправы
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 0,5 ч. л. гранулированного чеснока
  • 1 ч. л. соли
  • 100 г моцареллы
Приготовление:
Кабачки тщательно вымой и высуши. Обрежь кончики с обеих сторон и нарежь толстыми кружочками тощиной приблизительно 1,5 см.

Нарезанные кабачки переложи в глубокую емкость и посыпь солью. Хорошенько перемешай, чтобы овощ пустил сок.

Моцареллу натри на мелкой терке. Кстати, можно использовать и пармезан, тогда вкус готового блюда будет более сырный.

Засоленные кабачки пересыпь в дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. Когда сок выйдет, добавь к кабачкам ореховую приправу и чеснок. Ореховая приправа — это ароматная смесь паприки, измельченного грецкого ореха, куркумы, кориандра и базилика. Такую приправу можно с легкостью приготовить дома или приобрести готовую смесь в магазине.

Добавь растительное масло и тщательно перемешай.

В глубокую форму для запекания выложи кабачки, укладывая их друг за другом в ряды. Сверху густо усыпь тертым сыром.

Разогрей духовку до 180 °С. Выпекай кабачки 40 минут до образования румяной корочки. Изумительная закуска готова! Кабачки, запеченные в духовке с сыром, можно подавать отдельно или в виде гарнира, горячими и холодными. Ну чем не находка!

Молодые кабачки, приготовленные таким образом, получаются невероятно сочными и нежными. Легкий и полезный перекус для всей семьи!
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как правильно учить ребёнка постоять за себя?
Как правильно учить ребёнка постоять за себя?
Симптомы заболеваний зрительной системы
Симптомы заболеваний зрительной системы
Что делать, если муж ушел из семьи?
Что делать, если муж ушел из семьи?
Быстрые пирожки в микроволновке
Быстрые пирожки в микроволновке
Пышные сырники с малиновой начинкой: простой реце...
Пышные сырники с малиновой начинкой: простой рецепт
Тофино — столица мирового серфинга
Тофино — столица мирового серфинга
Комментариев: 1
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
mistguzhva
Dmitro Guzhva 12.11.2018 в 00:59
Хороший рецепт, и так быстро готовится! Блюдо получается красивым и поднимает настроение своим ароматом. Сыр конечно придает особую пикантность этому блюду! Кабачки очень полезный овощ!
Войдите:
Код *: