Полезные советы на все случаи жизни

Яйца «Орсини»

28.11.2018 48 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Яйца «Орсини»
Если традиционный омлет или яичница на завтрак тебе давно наскучили, то самое время порадовать себя и своих близких очередной кулинарной находкой. С этим блюдом утренняя трапеза будет не только сытной и вкусной, но также очень изысканной.

Яйца «Орсини» — излюбленное блюдо знаменитого художника Клода Моне, и это неудивительно. Яйца получаются неимоверно воздушными и легкими, словно нежное суфле. 

Яйца «Орсини»

Ингредиенты:
  • 3 яйца
  • 1/4 ч. л. соли
  • 50 г сливочного масла
Приготовление:
Аккуратно отдели белки от желтков.

Добавь в белки щепотку соли и взбей их в крепкую пену. Затем застели пергаментом противень и смажь его сливочным маслом.

Выложи ложкой на пекарскую бумагу взбитый белок и сделай в каждой горке белка небольшое углубление.

Помести в каждое углубление желток. И отправь блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как сделать ресницы красивыми и пушистыми?
Как сделать ресницы красивыми и пушистыми?
Значение драгоценных металлов и камней
Значение драгоценных металлов и камней
Гранат и его полезные свойства в лечении
Гранат и его полезные свойства в лечении
​Соус «Маринара» - простой рецепт для гурманов
​Соус «Маринара» - простой рецепт для гурманов
Как правильно заваривать чай
Как правильно заваривать чай
Как сделать чебуреки из кабачков
Как сделать чебуреки из кабачков
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: