Полезные советы на все случаи жизни

Грибная икра (рецепт)

03.10.2018 81 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Грибная икра (рецепт)
Грибную икру можно готовить как из лесных грибов, так и из шампиньонов.Это прекрасная закуска, на ломтик хлеба, а также начинка в блинчики, пироги, пирожки, вареники.Если вы будете использовать лесные грибы, предварительно их отварите.Особый вкус придаст икре лимонная соль.

Ингредиенты

  • Шампиньоны500 г
  • Лук репчатый200 г
  • Чеснок3 зубка
  • Масло растительноедля жарки
  • Тимьян сушеныйпо вкусу
  • Перец черныйпо вкусу
  • Сольпо вкусу

Приготовление

  1. Для грибной икры нам понадобятся шампиньоны, лук, чеснок, лимонная соль, тимьян, перец чёрный молотый, масло растительное.
  2. Лук чистим нарезаем полукольцами.
  3. Шампиньоны нарезаем пластинками.
  4. Слегка обжариваем лук.
  5. К луку добавляем шампиньоны.
  6. Лук и шампиньоны жарим до готовности. Солим лимонной солью, которая придаёт грибам особый вкус.Выдавливаем через пресс чеснок. 
  7. Как приготовить лимонную соль написано здесь. https://vpuzo.com/konservaciya/23707-limonnaya-sol.html
  8. Грибы пробиваем погружным, или каким либо другим блендером, на однородную массу. Заправляем по вкусу.
  9. Грибная икра готова. Приятного аппетита!
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Основные причины частого плача малыша
Основные причины частого плача малыша
Фитобочка: главные преимущества и показания к про...
Фитобочка: главные преимущества и показания к процедуре
5 продуктов, которые вызывают старение
5 продуктов, которые вызывают старение
Серьги каффы: купить или сделать своими руками?
Серьги каффы: купить или сделать своими руками?
Активированный уголь для лица: правила по примене...
Активированный уголь для лица: правила по применению
Детская новогодняя маска своими руками МК
Детская новогодняя маска своими руками МК
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: