Полезные советы на все случаи жизни

Греческие тефтели (рецепт)

01.10.2018 94 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Греческие тефтели (рецепт)
Греческие тефтели отличаются от обычных - наличием в фарше яблока и мяты. Тефтели вкусные, сочные. По рецепту их нужно после жарки тушить минуты три в вине, но это по вашему желанию. На гарнир можно подать овощи, картофель или пасту.

Ингредиенты

  • Фарш (свино-говяжий)400 гр.
  • Яблоко0,5 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Петрушкагорсть
  • Листья мяты сушеные1 чай.лож.
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Хлеб белый1 ломтик
  • Молоко3-4 ст.лож
  • Сольпо вкусу
  • Смесь перцевпо вкусу

Приготовление

  1. Замочить в молоке хлеб.
  2. На мелкую терку натереть яблоко без кожуры.
  3. Сухую мяту растереть ладонями.
  4. К фаршу добавить еще петрушку и мелко нарезанный лук (у меня красны).
  5. Вбить яйцо, добавить хлеб в молоке, посолить и поперчить.
  6. Сформировать тефтели.
  7. И жарить на растительном масле до готовности. Можно обжарить их со всех сторон, влить вино и тушить минуты 3-5.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Преимущиства применения кокосового масла для волос
Преимущиства применения кокосового масла для волос
Семечки подсолнечника: полезные свойства
Семечки подсолнечника: полезные свойства
Усыновление ребенка: станет ли он родным?
Усыновление ребенка: станет ли он родным?
Что нельзя греть в микроволновке
Что нельзя греть в микроволновке
Пленочный теплый пол: особенности выбора
Пленочный теплый пол: особенности выбора
Подбираем одежду для собеседования
Подбираем одежду для собеседования
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: