Говядина с сальсой на сковороде (рецепт)

Говядина в духовке часто получается сухой и не доконца пропитанной в ароматных траваъ и специях. Но сегодня, мы подскажем вам рецепт как приготовить нежную, соковытую говядину с овощным соусом. Используем готовую сальсу или готовим ее сами. Быстрый и вкусный ужин.

Ингредиенты:

• Говядина, порезать 1 кг
• Растительное масло 2 стол.л.
• Готовая сальса 2 стакана 
• Томатный соус 1 стакан
• Чеснок, порезать 2 дольки
• Коричневый сахар 2 стол.л.
• Соевый соус 1 стол.л.
• Зелень по желанию
• Сок лайма 2 стол.л. 

Приготовление:

1. Обжарить говядину кусочками на растительном масле до коричневого цвета.
2. Добавим сальсу. томатный соус, чеснок, коричневый сахар и соевый соус. Тушить несколько минут 90 мин. при среднем огне под закрытой крышкой.
3. Отварим рис или перловку.
4. Подаем с гарниром,приправив соком лайма и зеленью. Приятного аппетита.