Полезные советы на все случаи жизни

Готовим вкусные салаты с одуванчиками: три лучших рецепта

07.06.2017 364 4.0 из 5 / 1 Dimitr
Готовим вкусные салаты с одуванчиками: три лучших рецепта
Как известно, одуванчик не просто обычный сорняк, а лекарственное, и вполне съедобное растение с неплохим вкусом, особенно для весенних салатов. Салаты с листьями одуванчика получаются свежими, полезными и вкусными. Попробуйте!
 

Салат с квашеной капустой и одуванчиками

Ингредиенты:
  • вареное яйцо;
  • 60 гр капусты квашеной/маринованной;
  • пучок молодых листьев одуванчика;
  • зеленый лук;
  • 70-80 гр сметаны.
Приготовление:
  1. Молодые листья одуванчика и перья зеленого лука промыть и некрупно порубить.
  2. К зелени добавить измельченное яйцо, капусту и заправить сметаной. Солить необязательно, если квашеная капуста достаточно соленая.

Салат из одуванчика со свининой и щавелем

Ингредиенты:
  • по пучку молодых листьев щавеля и одуванчика;
  • небольшой кусочек вареной свинины;
  • раст.масло для заправки;
  • 5-6 ядер грецкого ореха;
  • 1 ч.ложка меда;
  • соль и перец.
Приготовление:
  1. Одуванчики и щавель вымыть, порезать и добавить соль. Всё перемешать.
  2. Отварное мясо порезать на небольшие кусочки и добавить к зелени.
  3. Растительное масло смешать с медом, при желании добавить немного молотого перца и заправить салат. Перемешать ингредиенты.
  4. Сверху все посыпать измельченными орехами.

Салат с огурцом и лепестками одуванчика

Ингредиенты:
  • 4 небольших огурца;
  • 3 ложки майонеза;
  • 2 ложки лепестков одуванчика;
  • зелень;
  • соль и перец.
Приготовление:
  1. Вымытые огурцы порезать соломкой. Добавить измельченную зелень (укроп, петрушку, зеленый лук).
  2. Салат посолить, добавить перец и майонез. Сверху посыпать лепестками одуванчика.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Что сделать, если ребенок зависим от компьютера
Что сделать, если ребенок зависим от компьютера
Топ-5 луших американских городов для гурманов
Топ-5 луших американских городов для гурманов
Домашний печеночный паштет (рецепт)
Домашний печеночный паштет (рецепт)
Почему плохо растут огурцы на огороде?
Почему плохо растут огурцы на огороде?
Что делать если ребенок отказывается кушать?
Что делать если ребенок отказывается кушать?
Слоечки с ветчиной и сыром
Слоечки с ветчиной и сыром
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: