Полезные советы на все случаи жизни

Фруктовая пастила

30.11.2018 57 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Фруктовая пастила
Пастила — это старинное, но забытое фруктовое лакомство. Это самый натуральный и простой способ заготовки фруктов: никаких тебе банок, крышек, стерилизации да и сахара нужна малость.

Для приготовления пастилы сгодятся яблоки, груши, сливы, абрикосы, персики… Из ягод (малины, смородины, клубники) получается не менее вкусно! Добавив в пюре орехи, мак, семена кунжута, корицу или кардамон, получишь новые впечатления от вкуса.

Но ты можешь использовать и сырое фруктовое пюре.

Фруктовая пастила

Ингредиенты:
  • 4 ст. нарезанных фруктов
  • 0,5 ст. воды
  • сахар по вкусу
Приготовление:
Подготовь фрукты: помой, если необходимо, очисти от кожицы и сердцевины, мелко нарежь.

Помести фрукты в кастрюлю, добавь воду и вари после закипания 10–15 минут на медленном огне.

Пюрируй массу, исходя из начальной сладости фруктов, добавь сахар по вкусу. Верни на огонь и готовь еще минут 10.

Противень застели пергаментом, сверху вылей фруктовое пюре, разровняй лопаткой.

Разогрей духовку до 80 градусов и суши пастилу при такой температуре часа 2 с приоткрытой дверцей. Выключи духовку, но противень не вынимай, пусть остается там до полного остывания.

Пастила готова, если не липнет к рукам и легко отделяется от бумаги. Высушенный продукт разрежь на полоски или сверни в рулет целиком. Храни в стеклянной таре с крышкой.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Кардшаринг от «Cardsharing Server» — удобный спос...
Кардшаринг от «Cardsharing Server» — удобный способ просмотра спутникового ТВ
Кто может стать страховым агентом
Кто может стать страховым агентом
Продукты питания, которые стимулируют работу мозга
Продукты питания, которые стимулируют работу мозга
Как очистить решетку от плиты
Как очистить решетку от плиты
Липосакция живота: все ее плюсы и минусы
Липосакция живота: все ее плюсы и минусы
Реанимация для декоративной косметики
Реанимация для декоративной косметики
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: