Полезные советы на все случаи жизни

Его величество салат: 3 рецепта

06.11.2017 37 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Его величество салат: 3 рецепта
Хотите слегка перекусить, или к вам внезапно нагрянули гости? На помощь придёт его величество салат – блюдо, лёгкое в приготовлении и прекрасно насыщающее.

Салат с морковью и шпинатом

Возьмите:
  • По 150 г листового салата и шпината
  • 1 морковь
  • 1 апельсин
  • 70 г очищенных грецких орехов
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. бальзамического уксуса
  • Соль, чёрный перец
Листья салата и шпинат переберите, промойте холодной водой и просушите бумажным полотенцем. Морковь вымойте, очистите и нарежьте тонкими длинными ломтиками.

Апельсин вымойте, очистите, разделите на дольки (2 отложите) и каждую очистите от белых перегородок. Грецкие орехи слегка подрумяньте на сковороде. Дайте остыть и порубите.

Для соуса сок двух оставшихся долек апельсина смешайте с оливковым маслом и бальзамическим уксусом, соль и перцем. Все компоненты перемешайте и полейте соусом.

Грибной салат в маринаде

Ингредиенты:
  • 200 г свежих шампиньонов
  • 1 красная луковица
  • 1 стручок жёлтого сладкого перца
  • 3 веточки укропа
  • 1 зубчик чеснока
  • 6 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. белого винного уксуса
  • 1 ч.л. соевого соуса
  • 0,5 ч.л. молотой паприки
  • Молотый красный перец
Грибы очистите и крупно нарежьте. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Перец нарежьте соломкой. Укроп мелко порубите. Всё перемешайте.

Для маринада чеснок пропустите через пресс. Масло смешайте с уксусом, соевым соусом, чесноком, паприкой и перцем. Полейте салат и оставьте на 1 ч.
Другие рецепты вкусных салатов с фото смотрите по ссылке.

Мексиканский салат

Вам понадобится:
100 г очищенных креветок
  • 1 авокадо
  • Сок ? лимона
  • 1 красная луковица
  • 2 веточки петрушки
  • 2 тонкие лепёшки
  • Соль, чёрный перец
Креветки сварите в подсоленном кипятке 5 мин, откиньте на сито, дайте стечь. Авокадо вымойте, очистите, вырежьте косточку, мякоть мелко нарежьте и сбрызните лимонным соком.

Лук очистите и мелко порубите. Петрушку вымойте, обсушите и порубите. Все ингредиенты перемешайте с майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Лепёшки сверните кулёчками, аккуратно наполните салатом и сразу подайте на стол.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как выбрать стоматологическую клинику?
Как выбрать стоматологическую клинику?
Семь правил действующего лечения кашля от доктора...
Семь правил действующего лечения кашля от доктора Комаровского
Как сделать чипсы в микроволновке
Как сделать чипсы в микроволновке
Как сделать ресницы красивыми и пушистыми?
Как сделать ресницы красивыми и пушистыми?
Что делать, если ребенок не хочет учиться?
Что делать, если ребенок не хочет учиться?
Болгарская диета: как похудеть без стресса
Болгарская диета: как похудеть без стресса
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: