Полезные советы на все случаи жизни

Его величество салат: 3 рецепта

06.11.2017 61 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Его величество салат: 3 рецепта
Хотите слегка перекусить, или к вам внезапно нагрянули гости? На помощь придёт его величество салат – блюдо, лёгкое в приготовлении и прекрасно насыщающее.

Салат с морковью и шпинатом

Возьмите:
  • По 150 г листового салата и шпината
  • 1 морковь
  • 1 апельсин
  • 70 г очищенных грецких орехов
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. бальзамического уксуса
  • Соль, чёрный перец
Листья салата и шпинат переберите, промойте холодной водой и просушите бумажным полотенцем. Морковь вымойте, очистите и нарежьте тонкими длинными ломтиками.

Апельсин вымойте, очистите, разделите на дольки (2 отложите) и каждую очистите от белых перегородок. Грецкие орехи слегка подрумяньте на сковороде. Дайте остыть и порубите.

Для соуса сок двух оставшихся долек апельсина смешайте с оливковым маслом и бальзамическим уксусом, соль и перцем. Все компоненты перемешайте и полейте соусом.

Грибной салат в маринаде

Ингредиенты:
  • 200 г свежих шампиньонов
  • 1 красная луковица
  • 1 стручок жёлтого сладкого перца
  • 3 веточки укропа
  • 1 зубчик чеснока
  • 6 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. белого винного уксуса
  • 1 ч.л. соевого соуса
  • 0,5 ч.л. молотой паприки
  • Молотый красный перец
Грибы очистите и крупно нарежьте. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Перец нарежьте соломкой. Укроп мелко порубите. Всё перемешайте.

Для маринада чеснок пропустите через пресс. Масло смешайте с уксусом, соевым соусом, чесноком, паприкой и перцем. Полейте салат и оставьте на 1 ч.
Другие рецепты вкусных салатов с фото смотрите по ссылке.

Мексиканский салат

Вам понадобится:
100 г очищенных креветок
  • 1 авокадо
  • Сок ? лимона
  • 1 красная луковица
  • 2 веточки петрушки
  • 2 тонкие лепёшки
  • Соль, чёрный перец
Креветки сварите в подсоленном кипятке 5 мин, откиньте на сито, дайте стечь. Авокадо вымойте, очистите, вырежьте косточку, мякоть мелко нарежьте и сбрызните лимонным соком.

Лук очистите и мелко порубите. Петрушку вымойте, обсушите и порубите. Все ингредиенты перемешайте с майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Лепёшки сверните кулёчками, аккуратно наполните салатом и сразу подайте на стол.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как приготовить фруктовый крюшон в арбузе
Как приготовить фруктовый крюшон в арбузе
Послеродовой бандаж: предназначение, разновидност...
Послеродовой бандаж: предназначение, разновидности, противопоказания
Как приготовить интересную и вкусную закуску?
Как приготовить интересную и вкусную закуску?
Безусловные рефлексы новорожденных: классификация...
Безусловные рефлексы новорожденных: классификация и характеристика
Пять способов узнать больше о потенциальном сотру...
Пять способов узнать больше о потенциальном сотруднике
Готовим румяные сахарные плюшки (рецепт)
Готовим румяные сахарные плюшки (рецепт)
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: