Полезные советы на все случаи жизни

Его величество салат: 3 рецепта

06.11.2017 136 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Его величество салат: 3 рецепта
Хотите слегка перекусить, или к вам внезапно нагрянули гости? На помощь придёт его величество салат – блюдо, лёгкое в приготовлении и прекрасно насыщающее.

Салат с морковью и шпинатом

Возьмите:
  • По 150 г листового салата и шпината
  • 1 морковь
  • 1 апельсин
  • 70 г очищенных грецких орехов
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. бальзамического уксуса
  • Соль, чёрный перец
Листья салата и шпинат переберите, промойте холодной водой и просушите бумажным полотенцем. Морковь вымойте, очистите и нарежьте тонкими длинными ломтиками.

Апельсин вымойте, очистите, разделите на дольки (2 отложите) и каждую очистите от белых перегородок. Грецкие орехи слегка подрумяньте на сковороде. Дайте остыть и порубите.

Для соуса сок двух оставшихся долек апельсина смешайте с оливковым маслом и бальзамическим уксусом, соль и перцем. Все компоненты перемешайте и полейте соусом.

Грибной салат в маринаде

Ингредиенты:
  • 200 г свежих шампиньонов
  • 1 красная луковица
  • 1 стручок жёлтого сладкого перца
  • 3 веточки укропа
  • 1 зубчик чеснока
  • 6 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. белого винного уксуса
  • 1 ч.л. соевого соуса
  • 0,5 ч.л. молотой паприки
  • Молотый красный перец
Грибы очистите и крупно нарежьте. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Перец нарежьте соломкой. Укроп мелко порубите. Всё перемешайте.

Для маринада чеснок пропустите через пресс. Масло смешайте с уксусом, соевым соусом, чесноком, паприкой и перцем. Полейте салат и оставьте на 1 ч.
Другие рецепты вкусных салатов с фото смотрите по ссылке.

Мексиканский салат

Вам понадобится:
100 г очищенных креветок
  • 1 авокадо
  • Сок ? лимона
  • 1 красная луковица
  • 2 веточки петрушки
  • 2 тонкие лепёшки
  • Соль, чёрный перец
Креветки сварите в подсоленном кипятке 5 мин, откиньте на сито, дайте стечь. Авокадо вымойте, очистите, вырежьте косточку, мякоть мелко нарежьте и сбрызните лимонным соком.

Лук очистите и мелко порубите. Петрушку вымойте, обсушите и порубите. Все ингредиенты перемешайте с майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Лепёшки сверните кулёчками, аккуратно наполните салатом и сразу подайте на стол.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Домашний печеночный паштет (рецепт)
Домашний печеночный паштет (рецепт)
Выбираем надежный хостинг для сайта
Выбираем надежный хостинг для сайта
Готовим фаршированные кабачки в духовке: вкусный ...
Готовим фаршированные кабачки в духовке: вкусный рецепт
Что нужно знать, чтобы не стать жертвой карманник...
Что нужно знать, чтобы не стать жертвой карманников?
Как грамотно составить эффективное объявление?
Как грамотно составить эффективное объявление?
Маска для лица из алоэ вера
Маска для лица из алоэ вера
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: