Полезные советы на все случаи жизни

Домашняя шаурма в лаваше

16.11.2018 47 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Домашняя шаурма в лаваше
Шаурма — популярное блюдо, которое пришло в наши края с Ближнего Востока. Такую простую закуску очень удобно есть на ходу, к тому же она очень сытная и вкусная.

Многие согласятся, что не всегда хочется экспериментировать с покупкой шаурмы в каком-нибудь киоске у дороги. А ведь такую вкуснятину можно запросто приготовить дома!

Домашняя шаурма в лаваше

Ингредиенты:
  • 500 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 8 листов лаваша
  • 1 небольшая белокочанная капуста
  • 450 г моркови по-корейски
  • приправа хмели-сунели по вкусу
  • кетчуп, майонез, горчица по вкусу
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки
Для домашней шаурмы покупай только самый свежий лаваш! «Почти свежие» лепешки будут рваться и трескаться. Кстати, чтоб лаваш дольше оставался свежим, его можно и нужно заморозить! Тогда основной ингредиент для вкусной закуски будет всегда под рукой.

Приготовление:
Для начала приготовь фарш. Его необходимо смешать с яйцом и специями, сформировать небольшие котлеты и обжарить на среднем огне с обеих сторон.
  • Капусту нарежь соломкой.
  • Лист лаваша расправь и слегка смочи водой с добавлением лимонного сока. Середину смажь майонезом, горчицей и кетчупом по вкусу.
  • На один край лаваша слоями выложи начинку: сначала капусту, затем морковь и нарезанные котлеты.
  • Сверни лаваш в рулет.
  • Важно! Если закрыть начинку короткими краями, а потом обернуть длинными, то твоя шаурма не развалится во время жарки.
  • Разогрей в сковороде небольшое количество масла и обжарь рулеты до золотистого цвета с обеих сторон.
  • Немного остуди получившееся блюдо — и вкусная домашняя шаурма готова!
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как и с чем носить чулки
Как и с чем носить чулки
Как зарабатывать на статьях в интернете
Как зарабатывать на статьях в интернете
Мифы о здоровом питании
Мифы о здоровом питании
Как правильно заваривать чай
Как правильно заваривать чай
Как правильно хранить продукты питания
Как правильно хранить продукты питания
Что делать, если муж ушел из семьи?
Что делать, если муж ушел из семьи?
Комментариев: 2
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
missguzhva7310
Елена 16.11.2018 в 14:11
Обожаю шаурму! Такой хороший рецепт для приготовления дома! Много хороших советов по хранению лаваша и приготовления этого вкуснейшего восточного блюда. У меня в семье такое любят, поэтому надо готовить!
Лика44
Лика44 16.11.2018 в 17:55
Домашняя и гораздо вкусней получится. А фарш наверное можно и курочкой или даже полуобжаренной свининкой заменить. Это уже дело вкуса каждого, но сочетание зелени и мяса само по себе потрясающе.
Войдите:
Код *: