Полезные советы на все случаи жизни

Черный перец – польза

04.10.2017 105 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Черный перец – польза
Самая древняя пряность, применяемая в кулинарии, черный перец, ароматный, острый и жгучий. Кроме черного перца в приготовлении блюд используются несколько видов этой специи: красный, белый, душистый и перец чили.

Специя не только улучшает вкус кушаний, но способна значительно поправить здоровье при различных недугах. Польза черного перца для здоровья человека открыта еще в древней Греции.

Состав специи

Черный перец представляет собой недозрелые и высушенные плоды лианы, вырастающей до 15 м. В плодах сосредоточена масса витаминов, разнообразных минеральных элементов, эфирных масел, которые и обуславливают целебные свойства пряности.

Лечебные действия черного перца

Ценность черного перца в медицине обусловлена отхаркивающим, противовоспалительным, бактерицидным, болеутоляющим, мочегонным, глистогонным общеукрепляющим качеством для профилактики многих заболеваний и лечения их.

Замечено, что черный перец помогает: при депрессиях, усталости, стрессах, повышенной температуре, отсутствии аппетита, ожирении, расстройстве обмена веществ, витилиго.

Жгучий вкус специи дает алкалоид капсаицин. Он возбуждает аппетит, активизирует выработку слюны и желудочного сока, избавляет от изжоги, отрыжки, стимулирует работу органов пищеварения.

Приправа эффективно активирует процесс пищеварения, успешно чистит кишечник от вредных отработанных веществ и шлака. Слизь из желудка можно удалить, если проглотить 10 зернышек специи.

Смесь меда с черным перцем выводит из органов дыхания скопившуюся там слизь, препятствует дальнейшему ее образованию. Приготовить смесь просто – достаточно в стакане меда развести столовую ложку молотого перца.

Стимулировать пищеварение можно с помощью ингаляций с пряностью. Бактерицидное действие ее подавляет размножение бактерий, инфекций, борется с простудными заболеваниями, снимает жар при гриппе, лихорадке.

Черный перец способен повысить текучесть крови, разжижая ее, предупреждая возникновение тромбов.

Приправа приводит в норму артериальное давление, разжижает густую кровь, предупреждая образование тромбов, что в целом значительно улучшает кровообращение, обогащает клетки питанием и кислородом, предупреждает нарушения деятельности сердечно-сосудистой системы.

Специя активирует метаболизм организма, процесс сжигания жировых клеток, помогает избавиться от лишних килограммов при ожирении.
свойства перца

Рецепты

Сухой лающий кашель эффективно лечат следующим составом: 5 ст. л. молотой специи и 1 ст. л. молотой гвоздики всыпать в 200 мл спирта. Через 7 суток процедить, и полоскать горло разбавленным водой раствором.

Для поднятия низкого давления временно помогает, если горошинку специи держать во рту 30 минут. И, конечно, людям с гипотонией надо пищу приправлять черным перцем.

При ревматизме помогает массаж больных мест раствором водки с порошком пряности по несколько раз в день. Такой массаж хорошо разогревает суставы, снимает боль, восстанавливает хрящевые ткани.

Для удаления камней из почек принимают большой изюм, начиненный горошком перца, начиная с одной в день и добавляя по изюмине, довести до 10 шт., затем, уменьшая также по одной, довести до 1 шт.

Если запивать теплым чаем порошок одного лаврового листа и горошины специи, то можно справиться с метеоризмом.

Повышает общий тонус и даже потенцию стакан молока с половиной чайной ложки смеси, приготовленной в соотношении 1:1 порошка пряности и сахара.

Для лечения ангины, бронхита, при отсутствии менструаций или ее нерегулярном цикле необходимо пить по чайной ложке смеси: стакан меда с 1 ст.л. порошка приправы. Эта же смесь поможет при отеках и при нарушениях работы сердца.

Противопоказания

Ограничить употребление черного перца при обострениях язв органов пищеварения, гастрита, заболевании мочевого пузыря, в послеоперационный период ЖКТ.

При гипертонии специя может вызвать ухудшение состояния. При нестабильном состоянии нервной системы употребление пищи с этой приправой может вызвать перевозбуждение и раздражительность.

Польза черного перца очевидна в профилактике многих заболеваний. Но надо быть осторожным с применением этой специи и обязательно проконсультироваться с врачом.О лечении подорожником читайте здесь. Будьте здоровы!
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Подбираем одежду для собеседования
Подбираем одежду для собеседования
Почему плохо растут огурцы на огороде?
Почему плохо растут огурцы на огороде?
Как сделать ресницы красивыми и пушистыми?
Как сделать ресницы красивыми и пушистыми?
Как определить серьёзность намерений мужчины
Как определить серьёзность намерений мужчины
Вред кетчупа для фигуры
Вред кетчупа для фигуры
Заболевания и травмы — то, что мы лечим
Заболевания и травмы — то, что мы лечим
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: