Чайное кафе: место встречи гурманов

СоветыКулинария
Чайное кафе: место встречи гурманов
Фото: из открытых источников
872 MaDemMaDem

Среди популярных бизнес-стартапов в 2017 году эксперты назвали кафе здорового питания и чаевни. Неудивительно, ведь спрос рождает предложение: сегодня модно заботиться о здоровье, получая при этом удовольствие от еды.

Если раньше гастрономический мир вертелся вокруг кофеманов, то теперь и у ценителей чая появился повод для радости: в Украине открываются чайные кафе.

7 аргументов в пользу чайной

Чаевня – не просто кафе. Сюда приходят, чтобы насладиться вкусом и ароматом любимого напитка. Ассортимент сортов чая, персонал, атмосфера заведения – все работает на то, чтобы посетители наслаждались чаепитием.

Чем отличается чайная от простого кафе:

  • только оригинальные чаи из Китая, Индии, Африки, Цейлона;
  • выбор сортов чая: классический черный или зеленый, улуны, пуэры, травяные и цветочные чаи; ассортимент небольшой чаевни – минимум 20 сортов, если представлено 30 видов листового чая – респект владельцу;
  • здесь заваривают чай правильно: напиток в ответ «благодарит» неповторимым вкусом и ароматом;
  • созданы нужные условия для хранения чая: влажность воздуха не выше 70%, чайный лист сберегается в закрытых банках без доступа света, зеленый чай – в холодильниках при температуре -18°С.
  • кафе плюс чайный магазин: понравившийся сорт чая можно сразу купить и наслаждаться напитком дома;
  • персонал, который разбирается в чайном деле; в разнообразии напитков поначалу сложно сориентироваться: официант или продавец расскажут, чем отличается тот или иной сорт чая, помогут выбрать напиток по вкусу;
  • ценовой диапазон ориентирован на посетителей с разным достатком: попробовать элитный чай или напиток без изысков – это выбирают гости, а задача заведения – предоставить качественную продукцию.

В таком месте гости ощущают особый уют и комфорт: здесь главный – его величество чай, интерьер и атмосфера не отвлекают от чаепития.

Где найти чайное кафе

Чтобы попробовать оригинальный чай, отправляйтесь в специализированное кафе – чаевню. В Киеве хватает заведений, где вам предложат всевозможные чаи: латиноамериканский мате, GABA-чай из Тайваня, гордость Поднебесной – выдержанный пуэр или бирюзовый улун.

Чайное кафе – это многовековые традиции чаепития, особая чайная философия, мгновения удовольствия, которые дарит коллекционный чай. Выберите место по душе, и пусть весь мир подождет, пока вы наслаждаетесь этим великолепным напитком!

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Диетолог объяснил, чем же так полезен хлеб на зак...
Диетолог объяснил, чем же так полезен хлеб на закваске
Будете выглядеть на 10 моложе. Как остановить ста...
Будете выглядеть на 10 моложе. Как остановить старение без «пласт...
5 факторов фантастического успеха Диснейленда
5 факторов фантастического успеха Диснейленда
Як роблять проект вентиляції в будинку
Як роблять проект вентиляції в будинку
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.