Быстрые слойки с джемом (рецепт)

Слойки – это очень удачная выпечка. На их приготовление уходит минимум времени, а если учитывать технологию, то получаться они будут всегда отлично. В качестве начинки для слоек я использовала густой малиновый джем. Слойки получились необычайно вкусные и ароматные.

Ингредиенты

• Тесто бездрожжевое слоеное250 гр
• Джем малиновый50-100 гр

Приготовление

1. Раскатать тесто в прямоугольный пласт и нарезать на полоски шириной примерно 6 см. С одной стороны каждой полоски сделать надрезы.
2. На каждую полоску теста, немного дальше серединки, положить по ложке малинового джема, накрыть начинку свободным краем теста без надрезов и тщательно прижать края, для того, чтобы под действием высокой температуры джем не вытек из слоек.
3. Сверху накрыть краем теста с надрезами.
4. На присыпанный мукой противень уложить слойки и отправить их в разогретую духовку.
5. Выпекать слойки при температуре 210-230 градусов 15-20 минут.
6. Готовые слойки немного остудить и подавать к столу.