Полезные советы на все случаи жизни

Аджика с зеленью и яблоком (рецепт)

10.08.2018 55 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Аджика с зеленью и яблоком (рецепт)
Проверенный рецепт домашней аджики, которая хорошо храниться, имеет приятный вкус и отменный аромат. Аджика получается острой, на любителя. Если хотите более мягкий вкус положите один острый перец, а если любите аджику с "пожаром", можно 5 перчиков положить.

Ингредиенты

  • Помидор500 г
  • Перец болгарский500 г
  • Яблоко1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок2 головки
  • Зеленьпучок
  • Перец красный жгучий3 шт.
  • Соль1 ч. л.
  • Сахар1 ч. л.
  • Уксус винный50 мл.
  • Масло подсолнечное3 ст. л.

Приготовление

  1. Ингредиенты для домашней аджики.
  2. Репчатый лук пропустим через мясорубку.
  3. На дно сотейника наливаем подсолнечное масло и ставим на огонь. В разогретое масло выкладываем луковую кашицу и пассируем пару минут.
  4. Подготовим чеснок и болгарский перец.
  5. Чеснок с перцем пропускаем через мясорубку и отправляем в сотейник.
  6. обавляем измельченные помидоры.
  7. Далее, пропускаем через мясорубку кислое яблоко и острый перец. Добавляем к остальным ингредиентам.
  8. Зелень промываем, режем и высыпаем в аджику. Добавляем уксус, соль и сахар. Доводим до кипения, непрерывно помешивая. Готовим пару минут на малом огне.
  9. Стерилизуем банки и крышки.
  10. Раскладываем кипящую аджику по банкам и закрываем крышками. Аджика с зеленью готова.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как оставаться молодой и привлекательной после 40...
Как оставаться молодой и привлекательной после 40 лет
Как очаровать мужчину?
Как очаровать мужчину?
Названы шесть причин отсутствия оргазма
Названы шесть причин отсутствия оргазма
Высокотехнологичные IPTV решения от компании Info...
Высокотехнологичные IPTV решения от компании Infomir
​Термобелье для детей
​Термобелье для детей
Как собирать и сдавать анализ кала на яйца глист ...
Как собирать и сдавать анализ кала на яйца глист правильно?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: