Полезные советы на все случаи жизни

3 способа не испортить пиццу

20.07.2016 126 4.0 из 5 / 1 sovetnik
3 способа не испортить пиццу
Чтобы приготовить пиццу в домашних условиях и получить от ее вида и вкуса истинное удовольствие, предлагаем вам воспользоваться некоторыми простыми особенностями подготовки. Их учет поможет вам избежать основные ошибки домохозяек при создании этого кулинарного блюда.

Первоначально необходимо с особой тщательностью подойти к выбору рецепта и замесу теста для пиццы.

Основа вашей пиццы должна получиться мягкой и слегка воздушной (для любителей американской пиццы) или же очень тонкой и хрустящей (для любителей итальянского варианта).

В обоих случаях необходимо использовать качественные дрожжи и муку высшего сорта без серого оттенка.

Не нужно при приготовлении пиццы класть в начинку много свежих помидор. Если вы хотите, чтобы пицца получилась сочной, то выложите на основу часть помидор без мелких косточек и водянистой части.

Если помидоры при нарезании дают много сока, то дайте возможность им стечь. Полностью использовать помидоры желательно при предварительном тушении, когда жидкость выпаривается и помидоры образуют густоватую кашицу.

Наконец обратите внимание на используемый для пиццы сыр. Не каждый вид сыра подходит для этого блюда. Самый идеальный вариант – нарезанная тонкими пластинками моцарелла. Для более экономного варианта можно использовать сулугуни. Также для приготовления пиццы подойдут такие виды сыра, как Пармезан, Гауда и Эмменталь.

Эти простые советы помогут вам получить желаемый кулинарный результат и не расстроиться от неудавшегося блюда. Приятного аппетита!
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Рецепт башкирского национального лакомства «Чак-ч...
Рецепт башкирского национального лакомства «Чак-чак»
Как определить серьёзность намерений мужчины
Как определить серьёзность намерений мужчины
Что нужно знать арендуя автомобиль заграницей
Что нужно знать арендуя автомобиль заграницей
Как правильно привить яблоню черенком?
Как правильно привить яблоню черенком?
Ленивая диета
Ленивая диета
Разноцветные шнурки к пиву (рецепт)
Разноцветные шнурки к пиву (рецепт)
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: