Полезные советы на все случаи жизни

3 способа не испортить пиццу

20.07.2016 98 4.0 из 5 / 1 sovetnik
3 способа не испортить пиццу
Чтобы приготовить пиццу в домашних условиях и получить от ее вида и вкуса истинное удовольствие, предлагаем вам воспользоваться некоторыми простыми особенностями подготовки. Их учет поможет вам избежать основные ошибки домохозяек при создании этого кулинарного блюда.

Первоначально необходимо с особой тщательностью подойти к выбору рецепта и замесу теста для пиццы.

Основа вашей пиццы должна получиться мягкой и слегка воздушной (для любителей американской пиццы) или же очень тонкой и хрустящей (для любителей итальянского варианта).

В обоих случаях необходимо использовать качественные дрожжи и муку высшего сорта без серого оттенка.

Не нужно при приготовлении пиццы класть в начинку много свежих помидор. Если вы хотите, чтобы пицца получилась сочной, то выложите на основу часть помидор без мелких косточек и водянистой части.

Если помидоры при нарезании дают много сока, то дайте возможность им стечь. Полностью использовать помидоры желательно при предварительном тушении, когда жидкость выпаривается и помидоры образуют густоватую кашицу.

Наконец обратите внимание на используемый для пиццы сыр. Не каждый вид сыра подходит для этого блюда. Самый идеальный вариант – нарезанная тонкими пластинками моцарелла. Для более экономного варианта можно использовать сулугуни. Также для приготовления пиццы подойдут такие виды сыра, как Пармезан, Гауда и Эмменталь.

Эти простые советы помогут вам получить желаемый кулинарный результат и не расстроиться от неудавшегося блюда. Приятного аппетита!
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как получить дополнительное образование бесплатно
Как получить дополнительное образование бесплатно
Как выбрать посудомоечную машину?
Как выбрать посудомоечную машину?
​Термобелье для детей
​Термобелье для детей
Как приготовить интересную и вкусную закуску?
Как приготовить интересную и вкусную закуску?
Как приготовить фруктовый крюшон в арбузе
Как приготовить фруктовый крюшон в арбузе
10 очень хитрых приемов, чтобы просыпаться с идеа...
10 очень хитрых приемов, чтобы просыпаться с идеальной прической
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: